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新记
如何让鸡血不凝固?
如题~
但是别干给我办法!我不要~
我需要材料~希望大家帮忙~
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相关建议 推荐于2017-11-23
你可以买点肝素或者柠檬酸钠,这些是抗凝的,非常常用。看你的鸡血是干什么用,如果是做实验的话,用哪个都可以,如果是食用最好用肝素了,这些很常见在药店就有卖的。希望能帮助你
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其他看法
第1个回答 2020-12-22
鸡血加入加入肝素或柠檬酸钠保存血不凝固,肝素与柠檬酸钠都具有抗凝作用,常被用于凝固鸡血。但是,若鸡血的最终使用目的不同,对应的抗凝剂也会有所不同。鸡血凝固是一系列复杂的化学连锁反应的结果,其最后阶段是由原来溶解于血浆中的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白。
第2个回答 2010-02-11
朋友 你杀鸡的时候 用小盆接鸡血 放点葱和盐 用筷子搅拌就可以
第3个回答 2019-06-06
直接喝了!
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