大油千层饼的做法，葱花大油千层饼怎么做好

如题所述

食材
中筋面粉400克
大油150克
大葱适量
盐适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤
1
将面粉用清水和成面团，冰箱冷藏饧制6个小时后取出揉匀。
2
将面团擀成薄片，上面铺上用盐调好的葱花碎和大油碎粒（忘记拍照切碎的过程啦）。
3
从一端慢慢的卷起来。
4
直至全部都卷好，卷的层次多，饼的层次就多。
5
切成均匀的段。
6
用擀面杖擀成方正的饼坯（当然圆的也可以哈）。
7
放入预热好的电饼铛中进行烙制。
8
当一面上色结痂后即可翻面烙制另一面。
9
全部成熟即可出炉食用啦。

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

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