其实很简单的。首先，在碗里放入适量的面粉，然后打个鸡蛋在里面，再倒入适量的清水和事先切好的葱，用筷子搅拌，搅到碗里成泥状就可以了。接下来，做葱花饼最好用平底锅，把锅烧干后倒入一些油，将油烧到锅里冒烟的时候，就把调好的面粉倒进锅里，然后用锅铲将它推成一个圆，然后将它翻个面，过一会翻一次，五分钟后就可以起锅了，在起锅前放入一些白砂糖或者盐~，然后就可以起锅了！
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