北京小吃，像爆肚之类的在哪条小吃街比较全而且比较正宗？

想在北京找找北京特色的小吃，除了王府井，哪有味道比较正宗的北京小吃？还有，现在内个爆肚冯在哪里、？

其实说实在的，北京的正宗小吃都在胡同里而不在王府井那种小吃街上。有名的那些小肠陈、炸酱面等等是正宗的店还好些，其它的就不好说了……
爆肚冯有好多处：

爆肚冯(小红门店)
地址：北京市朝阳区东南四环小红门桥南
电话：(010)87609390

爆肚冯(九门小吃)
地址：北京市西城区什刹海后海孝友胡同1号九门小吃(近宋庆龄故居)
电话：(010)64025858, (010)64026868

爆肚冯餐厅前门店
地址：北京市宣武区廊房二条56号

北京爆肚冯·金生隆
地址：北京市西城区西直门外大街135号展览馆剧场北皇帝船码头西堤

爆肚冯,金生隆
地址：北京市西城区西直门外大街135号

北京爆肚冯店
地址：北京市东城区东四十条24号青蓝大厦一层
电话：(010)65279051

爆肚冯
地址：北京市宣武区前门外廊坊二条39号
电话：(010)63183296

爆肚冯
地址：北京市宣武区菜市口十字路口西南角枫桦豪景西侧
电话：(010)83558088

北展爆肚冯
地址：北京市西城区西直门外大街附近

北京爆肚冯(南城店)
地址：北京市朝阳区南四环小红门桥南100米

冯记老前门清真爆肚涮肉
地址：宣武区右安门外大街41号百度地图

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