苹果变黄的原因

为什么把苹果切开后它会变黄呢?

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第1个回答 2006-12-23

因为苹果中有大量亚铁离子，亚铁离子遇到空气会被氧化，形成3价铁离子会变黄，当苹果变黄时最好不要食用，对身体有害

第2个回答 2006-12-23

苹果遇到空气被氧化了,所以苹果只要切开了一段时间就会变黄!

第3个回答 2019-03-28

是因为他太年轻办好了、这种人就是我

第4个回答 2006-12-23

是苹果里的一种氨基酸被氧化了，具体是什么名字记不得了

第5个回答 2006-12-23

：）楼上的回答得很好咯！~~飘下。。。。

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