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微波炉,光波炉和烤箱有什么分别,用他们做面包,做出来有什么区别
我说是做面包,你们别发什么器具是不适合微波炉
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相关建议 2010-08-23
微波炉烤辐射加热食品,辐射遇到金属会衰减,所以微波炉内不能使用金属制品,微波炉对食品的加热功能比较快,1分钟1袋牛奶就开始烫手了。烤箱靠加热管烘烤食品,无论是否使用金属餐具都可以,但塑料餐具在高温下不安全。烤箱用来制作蛋糕、烤肉、饼等,一般都是生烤熟,加热熟制品会烤糊失去口感。光波炉是国内微波炉新增功能,貌似使用不多。
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第1个回答 2010-08-23
微波炉也有烤箱的功能就是具备烤蛋糕功能,做出来蛋糕不焦比较白,光波炉没用过不清楚,烤箱做出来的面包会焦一些但是也会香一些
第2个回答 2010-08-23
微波炉不能用金属材质的碗碟
光波炉通常同时具有微波和光波的功能,用微波的时候跟微波炉一样,用光波的时候可以用金属器具装食物,不能用塑料的,有烧烤效果。
烤箱就是直接烤了,不能用来热饭菜,不能使用塑料器具。
不是每种都可以用来做面包,根据面包种类不同需要用不同的烹制方法。具体还是请参考食谱。
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