吃水果在饭前好还是饭后?

如题所述

我认为饭前饭后没有太绝对的限制,主要看距离进餐时间的长短。现在看看餐前、餐后分别带来的裨益:
1.餐前:用水果来补充糖分,特别是在低血糖状态下补充糖分和能量,其作用迅速而有力。水果中还含有大量的膳食纤维,进食后可产生饱腹感,能缓解身体对食物的需求。如果餐前进食水果,可使正餐的进食量减小,从而影响蛋白质、淀粉、脂肪等摄入。

2.餐后:很多人喜欢或习惯于餐后马上进食水果。其实,饭后马上吃过多的水果,会造成血糖浓度迅速增高,增加胰腺的负担,同时会阻碍甚至中断体内的消化过程,减少某些营养素的吸收。

3.两餐之间:两餐之间是进食水果的最佳时期。一般可以在每天上午9~10点,下午3~4点或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1~3次水果均可。糖尿病患者在血糖稳定的前提下,每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等。数量约200克左右。

如果进餐时先吃饭菜再吃水果,消化较慢的淀粉、蛋白质就会阻塞着消化较快的水果,多种食物搅和在胃里,将使人体正常的消化过程受阻,而水果在体内高温下很容易腐烂并产生毒素,从而导致人体产生多种疾病。假若吃进肚里的水果不能被人体快速消化,其危害就不言而喻了。因此,放下碗筷就急着吃水果的做法是极其错误的,在进餐半小时后才宜吃水果。

大家看到了这些,应该明白如何看待饭前饭后吃水果的问题了吧!!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-09-25
水果和饭,都是食物。但是,他们有易于消化和不易于消化之分。
像饭,比较难消化,我们饭后通常还要喝点水,才好帮助消化饭。
在吃饭的时候,我们还吃菜。进到胃里就比较难消化了。
如果吃了饭之后吃水果,就把水果放在饭后后面,饭比较难消化,水果在胃里营养不能被吸收,那是大大的浪费。
科学正确的做法是,饭前半小或一个小时前吃水果,这样一来,水果就可以在胃肠中被吸收消化。它的营养也不会白白浪费掉。

有人说,饭后半小时吃水果是最佳的。这是错误的。
试想一下,饭后半小时,你有胃里是什么?是饭是菜,它们还没有完全被吸收,你吃进去的水果,又怎么能被吸收消化呢?这是一个很简单的物理理解问题。本回答被网友采纳
第2个回答  2010-06-12
饭后45分钟后最好,如果是饭前空腹吃的话,水果中的一些成分会与胃酸反映例如山楂,柿子和西红柿等会与胃酸形成结石的,而饭后马上就吃水果也会使身体吸收过多的糖分,所以饭后45分后食用水果较为宜。
第3个回答  2020-04-21
好多认为是饭后其实应该是饭前吃比较好饭前吃水果对身体健康有好处饭前吃更利于身体消化吸收不会引起身体负面的影响对身体健康有好处
第4个回答  2020-06-09
饭前1小时,或饭后2小时,有利于水果的营养吸收
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