核桃肉上有黑点，不一定就坏了。可能是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连，也可能是核桃本身生长的时候发生了一点问题，或是核桃本身不够新鲜造成的。但是，只要不是整个发黑的，壳里面有没有发霉，是白色的就可以；还有吃的时候不要有那种不新鲜的味道就没事。另外，小心一点总是没有错的，不放心的话，建议可以把这样的核桃挑出来，炒制以后再食用比较好。
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第1个回答 2023-09-04
如果山核桃仁上有黑点，可能是由于存放不当导致其发生了霉变。发霉是由于霉菌在繁殖过程中产生了大量有害物质，如果吃了这样的核桃仁，可能会对肠胃器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至引起食物中毒的情况，所以是不建议食用的。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜。避免一次性或是长时间过多地吃山核桃仁，以免导致消化不良等症状。
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