需要。
家庭中一般都是用加热管加热的豆浆机，它最高的恒定温度是97.2摄氏度，难以达到100摄氏度的沸点，这时候豆浆看上去好像煮开了，其实是一种“假沸”现象。
因此家中豆浆机煮好的豆浆，最好再上锅加热十五分钟左右，这样再食用就比较安全了。
扩展资料：
豆浆必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础，恩格斯指出：“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新。”
参考资料：百度百科-豆浆
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2010-06-09
豆浆机有两种:一种是先磨,需另外再加热,相当于只是一个打磨机,必须长时间煮熟后才可以喝
别一种是打磨加热全自动的,做完后就是热豆浆,直接可以喝
你只要看看做好后是不是烫的,如果是就是可以喝的
别一种是打磨加热全自动的,做完后就是热豆浆,直接可以喝
你只要看看做好后是不是烫的,如果是就是可以喝的
第2个回答 2010-06-09
看你的豆浆机是不是带煮豆浆功能的咯，如果有，当然不用再煮。
闻一闻味道就知道了吧，生豆浆和熟豆浆味道差别很大的
闻一闻味道就知道了吧，生豆浆和熟豆浆味道差别很大的
第3个回答 2010-06-09
可以直接喝的,现在的豆浆机都是打磨好直接煮熟的,做好倒出来就能直接喝呢,非常方便呢
第4个回答 2010-06-09
可以直接喝，现在的豆浆机全部都是真接一次性打成的。打好直接就可以喝。
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