请问想做餐饮 东北比较适合做什么餐饮 ?

如题所述

东北虽然流动人口不大,但是也属于多个民族混居的区域,例如汉族、满族、朝鲜族、蒙古族、回族、锡伯族。。。。等等,自然从居住习惯到餐饮结构都有着不同的特色。但是如果想要在东北做餐饮,我觉得首先应该选对方向要么就做纯正的东北菜,炒菜炖菜(东北人的家常菜,但必须正宗) 要么就做地道南方菜,让东北人足不出户就能尝到地道南方菜。
现在信息发达,生活水平提高了,居民出去旅游的频率也很高,所以做餐饮一定要有特色 纯正这样才能有市场,另外取决于你的投资能力和规划方向,如果就是开个小饭馆,就无所谓了,因为面对市场毕竟就是普通大众消费。如果想要开300平+的酒店,走中高端市场的 就应该选具有旅游特色的城市 我在丹东 一江相望的朝鲜现在酝酿搞改革开放,全国各地的人都有想要来准备寻找机会。无论在哪里做 做多大规模 都要谨慎 选对市场 选对方向 做好管理只有这样才会赢得利润
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第1个回答  2016-01-06
在东北别做东北菜 到地方去学点别的风味
第2个回答  2016-01-06
建议你先做个调查好
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