我想学厨师,但是不知道是去当学徒好,还是去学校好。

如题所述

学厨师还是得去学校的。
学徒现在各行各业都是说得好听,不过就是低廉的劳动力,让你呆在里面三五年出不来那种。
可能你去学校学过一两年已经把那点小钱都挣回来了。
做人还是看得长远一点好一些。
学厨师,现在推荐还是去四川学川菜。
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第1个回答  2016-02-12
去学校(老师可以无保留交给你本事)追问

但是感觉实操训练太少,出来一样从头学起

追答

学校教学会告你更合理、有实践,去学徒他不会告你

第2个回答  2016-02-12
先跟师傅学艺,再去大饭店帮厨。
第3个回答  2016-02-12
学厨师就去xin 东方啊追问

学费好贵啊

追答

那倒是、如果想便宜那就学徒,就是比较累

第4个回答  2020-04-26
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能回学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
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