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自制酸梅汤闻着一股中药味,喝着特别酸是怎么回事
如题所述
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相关建议 2017-06-16
材料:
乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程:
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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其他看法
第1个回答 2017-06-16
山楂干多了,它是乌梅的一半量
追答
煮完凉凉放冰箱发酵一天再喝口感才好
第2个回答 2017-06-16
比例不对啊。
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