糖尿病患者低血糖反应在临床中较为常见。对于糖尿病患者来说,低血糖相当危险,其引起的心、脑、肾损害是不可逆转的。
当糖友出现:饥饿感、心悸、出汗、手颤抖、头晕等,严重者会晕倒,此时需要引起重视,也不能盲目吃东西。
糖尿病患者低血糖时要怎么吃?
简而言之,低血糖时要选择那些能够快速升高血糖的食物,如糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等。
尤其是葡萄糖,能够迅速被胃肠道所吸收,使血糖能在短时间内升高,纠正低血糖状态。目前市场上有专门的葡萄糖片出售。
不同食品引起血糖升高快慢不同,由快到慢为:
葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。
下面具体说说:
1.葡萄糖溶液
升糖指数100,20克含糖食品=1支50毫升,50%浓度葡萄糖溶液,小支易携带,易吸收,升糖。
2.方糖(蔗糖)
升糖指数84,20克含糖食品=4~5块方糖,含在嘴里易融化,易吸收,升糖较快,方糖拆封后需要密封防潮。
3.蜂蜜
升糖指数73,20克含糖食品=二两瓷匙左右蜂蜜,易携带且易服用,可很快被肠道吸收入血,迅速纠正血糖。
4.可乐
升糖指数63,20克含糖食品=150毫升左右,但部分可乐用了阿斯巴甜等代糖,升糖效果微弱,需鉴别后食用。
5.水果软糖
升糖指数54,20克含糖食品=3~4颗糖(以海南椰子糖为例),但升糖不迅速,不易溶化在口,可能会有吞咽困难,不建议食用。
6.酸奶
升糖指数48,20克含糖食品=100~150毫升酸奶,酸奶中的乳酸能延缓胃排空,血糖升高不迅速。
7.橙汁
升糖指数46,20克含糖食品=150~200毫升橙汁,易于服用,易吸收,如果身边没有葡萄糖溶液时,市售果汁也是不错的选择。
8.谷物饼干
升糖指数46,20克含糖食品=1~2块饼干,饼干所含的淀粉属于多糖,需要逐级消化才能变成单糖吸收,故升糖效果不明显。
9.巧克力
升糖指数=34,20克含糖食品=1~2块巧克力,巧克力中因含有大量的脂肪,吸收速度更慢,血糖升高也会更慢。
注:糖尿病患者出现低血糖时,不要吃一些含有很多脂肪或者蛋白质的食物(如冰激凌)。因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用,使血糖不能够在短时间内迅速升高,而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物,导致接下来的血糖难以控制。
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编辑:足康科技
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饮食:高蛋白、高脂肪,低碳水化合物饮食,以少量膳食为主要饮食,以减少刺激对胰岛素分泌的影响。
1.饮食应均衡,包含至少50-60%的碳水化合物(与糖尿病患者的饮食原则相同),包括蔬菜、糙米、鳄梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸奶、生奶酪。
2.高纤维饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,纤维可以与蛋白质食物结合(例如,生奶酪麦麸饼或杏仁酱)。吃新鲜苹果而不是苹果酱。苹果中的纤维能抑制血糖的波动。在椰汁中加入一杯果汁,快速增加血糖浓度。
3.荞麦富含可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁。芦丁可以降低血脂和胆固醇,防止脑出血。市场上有湿荞麦面,可以蒸也可以煮。
4.玉米有降低血脂和帮助消化的作用。吃掉玉米粒的所有胚芽。玉米的许多营养成分都在这里。
5.菠菜菠菜营养丰富,其中含有钙、铁、胡萝卜素。购买菠菜后尽快食用。不要等太久,会有一些对人体有害的因素。
6.莲子、桂圆、大枣等水果类,具有养心益血、健脾补脑之力,可以经常食用。
7.食量差者,应该食用能刺激食欲的食物和调味品,比如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、啤酒、葡萄酒等。
值得注意的是,有好多的食物也是不建议低血糖的人使用的,下面我们先来盘点几种:
饮食禁忌:1、忌吃脂肪含量高的食物;2、忌吃腌制食品。
泡菜泡菜含有大量的亚硝酸盐,容易致癌。最好多吃新鲜蔬菜和水果。
蜜饯的生产过程复杂,容易滋生细菌,而且有许多食品添加剂。对他们的健康特别有害的低血糖症患者应该随时在他们的包里放一些糖。其余的人应该适度减少他们的消费。