原来在国企工作,辞职后未办理离职手续,但是社保已经停了,请问单位是否已经解除了劳动合同并且做社保减员了?单位可以不做社保减员又停缴社保吗?现在原单位要让我赔偿违约金才能拿走我的档案,我去新公司上班社保能交上吗?