干红葡萄酒的干红是什么意思???

葡萄酒按颜色分有三种类型：红葡萄酒、白葡萄酒、粉红色葡萄酒。葡萄酒按含糖量可分为：干型葡萄酒（含糖量低于4克每升），半干型葡萄酒，半甜型葡萄酒，甜型葡萄酒（含糖高于50克每升）。‘干红’就是干型红葡萄酒。

有干白
没有湿红

所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。