牡蛎是什么东西呢?

如题所述

牡蛎(mǔlì)又名:生蚝。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通 浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收,去肉,洗净,晒干。
  类别:平肝息风药
  拉丁:Concha Ostreae
  别名:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲(bì)。
  牡蛎简介:一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。
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第1个回答  2012-03-12
一种软体动物,牡蛎肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。
第2个回答  2012-03-12
生蚝
第3个回答  2021-04-05

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