如何快速去除猪皮上的油

如题所述

1、先把猪皮放到水中煮10分钟。
2、再把猪皮拿出,这时猪皮上的油都凝固了。
3、用刀剃掉猪油即可,然后再把猪皮切小块。
4、放到锅中继续熬,就可变成皮冻了。
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第1个回答  2019-11-17
炸了,炸得酥脆!!!然后放到汤汁中浸泡十分钟就成了很好吃的料理啦!!!!!
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