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菌落总数测定中,培养温度为何选择36℃?
如题所述
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相关建议 2016-11-29
营养琼脂是用来做菌落总数项目的,如果太热就会将细菌烫死,而太冷则琼脂还没倒就凝固了(凝固点大约在40度) 不需要这么准确,只需要手握一段时间不觉得烫手就可以了.如果配制得比较早又来不及马上用,可以放在45度的水浴锅中,用的时候就可以直接取。
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