怎样自己在家发豆芽?

怎么用黄豆发豆芽呢?请详细点说明.谢谢.

  在家自己发豆芽的方法如下:

  1、在黄豆、绿豆、豌豆其中选择一种你爱吃的豆芽,不要选陈年豆,因为不出芽率很低。

  2、把挑选的豆子泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出豆皮。

  3、选择一个底部有小孔的盒子,没有可以用饮料瓶代替,底部扎上几个小孔。

  4、放进第二步浸泡过的豆子。

  5、加水。

  6、盖上盖子把水控出去。

  7、不管是罐子还是瓶子,一天撒上两回水让豆子保持潮湿。

  8、等芽出的差不多了就可以吃了。

  

    发好的豆芽:

  

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2008-11-18
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。

2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。

3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。

4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

技术要点:

A。坏豆在清洗时去掉。

B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。

C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。

D。豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!!!
第2个回答  2020-04-25

第3个回答  2019-12-28

教你如何在家自制豆芽

第4个回答  2020-04-04
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