看个人喜好了，
如果以后要自己开店的话，烘焙比裱花实用；
如果要挣钱的话裱花的工资高；
简单的说，烘焙虽然累但是只要做出的产品顾客喜欢吃自己也就很满足了
学裱花可能刚开始会觉得蛮有意思的又干净又好玩，长久了又会觉得太枯燥太乏味了
个人建议主学烘焙，以后有空闲了可以涉猎一些裱花~追问
如果以后要自己开店的话，烘焙比裱花实用；
如果要挣钱的话裱花的工资高；
简单的说，烘焙虽然累但是只要做出的产品顾客喜欢吃自己也就很满足了
学裱花可能刚开始会觉得蛮有意思的又干净又好玩，长久了又会觉得太枯燥太乏味了
个人建议主学烘焙，以后有空闲了可以涉猎一些裱花~追问
谢谢你的回答
烘培好学吗，
我是个初学者
追答呵呵，至少两年，
比较枯燥吧，最开始学，有时候需要重复做同一个东西，很考校耐心的，
现在有很多的菜谱，可以参考，自己试着从简单的开始做
家用烤箱和大型烤箱温度/时间上来讲，差不多，
基本都可以通用，多做就好
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-06-29
韩式裱花从选用的材料bai上就du跟翻糖有一些不同，我们可以选用意式奶油zhi霜dao，或者白豆沙，或者韩式的白油霜。而翻糖是采用糖粉和葡萄糖浆来制作的。这是从材料上区分的。而操作上来区分是，韩式裱花是采用专门的裱花嘴去挤制而成的。而翻糖是采用一些简单的工具去一点一点制作而成的。所以他俩都是需要一些特制的工具去制作。
第2个回答 2020-07-10
1、西点行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错。2、西点行业的工作与社会接触都比较紧密，紧跟潮流，基本都是在星级酒店工作，也有利于以后自己的发展。3、学习西点入手比较快，学习难度不是很大。
第3个回答 2019-08-16
如果只学习裱花一种
3个月就能学个大概
什么花卉花边、生肖、韩裱都能学到
但是现在专业复合型的人才显然更受欢迎
建议你可以选一个长期班，多学习些
3个月就能学个大概
什么花卉花边、生肖、韩裱都能学到
但是现在专业复合型的人才显然更受欢迎
建议你可以选一个长期班，多学习些
第4个回答 2019-08-11
都可以呀，只要你有心，万事皆可成，这里不做单个选择。要相信自己。有些时候吧，不逼自己一把，怎么知道自己不行呢！嗯对，就是这样，非要选择的话还是去长沙新东方烹饪学院吧那里有答案喔！
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