我想开一个超市求前辈指点

如题,我有一定经验。因为我再超市做了2年 烟酒柜做了一年,现在想自己做一个,我们这的房租基本就是3000左右/100平的
我准备投入15W带烟酒副食生活用品,除了烟证有点贵其他的供货商可以月结,我再许昌。现在超市竞争激烈,我认为前期不抱赚钱的目的,打出来我的名号,室内30元起送任何东西烟酒什么的。这样做可行吗?还有等稳定的差不多的话再转行酒水,酒水太深了

15W是便利店,做好便利店取决于以下几个因素:
1、门面的位置,这个问题很复杂,也是一个取舍的问题。表面上所有人都希望找最好的门面,但实际一是有没有这样的门面,二是好的门面租金肯定贵,3000左右/100平肯定是租不下来的,仓库都差不多这个价,许昌这样的城市一级商圈的一级门面租金也应当在这个价格的几倍以上,三是转让费的问题,转让费是一个很大的因素,可能占你投资额的一半以上;所以门面还得以实际找的几个门面,取综合性最好的一个。
2、关于你认为的货款,实际跟你想的完全不一样,你一个小店,人家跟你月结?可能性很小。有限的资金必须投入在产出最高的品类上,你要考虑最合适的商品类别,便利店与超市完全是两个概念,超市有些东西卖得很好,而在便利店里基本卖不出去;
3、前期不赚钱的话,后期也不一定赚得到钱,便利店赚的其实就是你们自己的人工费用,换句话说成本控制很重要,前期销量少的情况下,一定要控制好人员费用、商品损耗,并杜绝接假币;不轻易尝试新的类别,减少自己的生活开支。
所以,如果是做便利店,最好是接手人家转让的店铺,这样会少走很多弯路,而且在人家店铺销量已知的前提下,通过改善商品结构、缩减开支等方面赚钱。便利店本来就是一个利润率很低的行业,这样的行业,门槛很低,技术创新、营销创新等方面可操作的空间很小,说白了赚的就是辛苦钱。追问

2年前我再我姐的超市打工,她接的是16W 120平 位置在许昌的东城区。东城区是许昌房价最贵的地方,她那个店基本上没有走酒水,因为挨着店的小区里面住的都是公务员,酒水他们最不需要,就靠蔬菜水果食品百货没日的营业额3000左右。那时候我在收银我知道其中是赚了还是赔了,像你分析的没错,有时候需要更深入的去调查。在许昌前期不做酒水,走正常销售还是能赚点钱的。

追答

3000左右的营业额是肯定能赚钱的,只是每个店都不一样,同样的一个店不同人经营也会不一样。
以你姐的店为例,每个月的毛利在一万五左右,像你说的120平方租金约为4000,加上水电、税收其它开支,每月的营业成本约6000,问题就出来了,如果你新开一个条件都差不多的店,营业额就肯定做不到3000,至少前期是做不到的,如果只做到2000,每个月的毛利就只有一万了,除6000的成本后,还要看你人员开支怎么安排,要做蔬菜水果至少要三个人,不请人的情况下可以考虑,请人的话就会亏损,因为三个人吃、住至少要两千。
所以算来算去还是那几个问题,一是销量如何提升,二是成本如何把控;而这些问题最好是在现成的店铺上去考虑,因为新店的销量实在是没办法估计的,同样的相邻两个店铺销量可能相差比较大。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-06-23
3000左右/100平,比起我的好多的,不过我的倒闭了,确实竞争太激烈了,若是自己都认为竞争激烈的不入这行似乎好点,找个好的项目吧!都是熬时间啊,你介绍一下周边商铺的环境吧?追问

许昌算是一个发展中的城市,超市烟酒聚集在市内,繁华地段。这里的房价3000-4500左右,一般中档的小区内的居民消费水平还行,高档小区不用说。目前室内的超市烟酒店150-200平的占25%100-150平的占40% 60-100平的占30% 大型超市屈指可数,但做的非常不错像胖东来什么的。好了分析完毕

第2个回答  2020-08-07
加盟连锁便利店小超市经营也不需要多大的资金和管理经验,而且是一个不错的创业项目,不少创业者都有这个想法。那么开一家小型连锁超市便利店该如何经营?下面,小编给大家分析一下。

服务质量

最主要的是对顾客的服务态度要好,因为一般主要的客户都是自己附近的居民和附近的上班族,这样的情况下,大家经营超市的时候态度出现问题的话,就会引起连锁反应,对自己的超市口碑影响很大。面对现在市场的不断扩大,人们消费观念的提高,我想更多人愿意消费的是哪些能让自己舒服的服务吧,而不是用钱去买一个受气包。

特价商品

特价商品是赖以生存的一个经营模式,这其实是一个宣传,也是一个扩大;连锁超市影响力的机会。这时候加盟商会拟定促销方案,丰富营销活动。吸引顾客好的办法之一就是开展促销活动,用丰富的促销活动来吸引顾客的眼球。

例如民生商品特卖、特惠商品热卖、购物赠礼以及生鲜早晚市等组成的促销活动,通过海报扩大宣传的力度,通过到位的货源组织和特色陈列,通过精心的安排和严格的执行,加之销售成本的有效控制,后期促销活动再次推进以及商品结构的进一步调整。

连锁小超市面的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一;墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;店面装饰的各种形式美因素的组合,重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感店面装潢。

 以上就是小编给大家介绍的开小型超市如何经营,希望对大家有所帮助。加盟连锁小型超市加盟费不是很贵,占用资金很少,这样的小型超市经营灵活,适合没有经验又想创业的人。如果想了解更加盟超市的资讯,可以搜索公众号水公馆连锁生活超市。
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