这是古风.公鸡属阳,又司报晓之职,摆放祭品时,令其供奉在东,自然流露出太阳崇拜的遗风.
《左传》昭公十七年载有春秋时郯国国君所述少昊氏的“鸟官”系统。这一系统由‘五鸟’、‘五鸠’、‘五雉’、‘九扈’组成,全是鸟图腾族的代称。其中‘五鸟’以凤鸟氏为首(由玄鸟化出的凤,为
东夷最高图腾),地位最高,执掌历法和祭祀”。凤鸟,一名
鸾鸟,系
中国古代传说中的百鸟之王,雄者为凤,雌者为凰。
凤鸟毕竟是神鸟,现实社会中,鸡为“德禽”,出于对鸡的重视,故祭祀场合尊称鸡为凤鸡。据《周礼·春官·司尊彝》记载:“春祠夏禴,祼用鸡彝、鸟彝,皆有舟。”鸡彝,亦作“鸡夷”,古代祭器之一,即刻画有鸡形图饰的酒尊。