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请问在食品中,检验大肠菌群和菌落总数的表示方法?
请问在食品中,检验大肠菌群和菌落总数的表示方法? 就是问,要用什么样的格式表述?
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第1个回答 2013-08-09
大肠菌群:常用MPN计数 ( MPN/100ml ) ≤30 也可用CFU/g(CFU/ml) 6.0 X 105 菌落总数:CFU/g(CFU/ml) 14.6X 105
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