老板不发工资我该怎么办

我今年18岁在北流市一个家私厂做杂工，来的时候没签劳动合同，老板说做到年底就结清工资，上个星期我不想做了就跟他提出辞工，他跟我说你找个人来顶替你再说，现在快过年了也不好招人，然后我给他找来两个我的同学他们和老板都留了电话，我昨天打电话给他说见面谈谈但他说没空，还说你来的时候就跟你说过做到过年才结，但我真的做不下去了还有一个月工资在他那里我该怎么办，我可以退步让他扣几百只要发给我就行了，现在他就是一副你做到过年就结不做就没有的样子，我要怎么才能拿到我的工资