其次，你饭店的特色是什么，开张的前一段时间一般饭店都是会打优惠的牌子，在宣传的同时是为了让你的特色突出，比如，你是四川菜，那就要把你的服务和菜肴质量提高档次，开始就砸了牌子以后很难挽回。
还有就是你们一定要考虑你周围的竞争对手，就是跟你差不多档次的那种饭店或者酒店。最好不要跟他们打价格战，你刚开张，人家现在都有固定群体，打价格战，你肯定吃亏。
最后还想说的就是，你还是要做好开始会有困难的准备，心理准备充分，因为万事开头难，不光是你的生意好坏，相关的很多问题，等你开张后出现你就明白了。我当初就是因为这个，才会关门的。你要用这个准备，不是打击你。毕竟，有个准备，是好的，不怕一万，就怕万一。都说共产党下，天下太平，其实也并不完全对。
我朋友一家都是开狗肉馆的，他们大多都是9月份才开张做生意，夏天都不做的，因为很多人认为夏天的狗吃了会得病（好像叫花狗病来着，这个不是很清楚），所以楼主不要慌，沉住气，只要实惠好吃，生意会好起来的。本回答被提问者采纳
刚开始干的饭店,生意不好怎么办?
第一要点——诚信。 有人说，酒店办得好，首先菜要好；茶楼办得好，首先茶要好。这没错。但作为第一要点，其他都可以往后靠靠，诚信要摆在头位。杀黑 * ，宰新客，捉谜藏，玩猫腻，自作聪明，愚弄顾客，就是其他搞得再好，一时间生意做得再不错，终将搬起石头砸自己的脚。 做生意如同做人，...
在创业的过程中要如何做才能留住顾客
进行顾客管理,必须了解顾客,了解顾客的一种切实可行的办法是实施巡视管理。巡视管理就是深入现场,在顾客之间巡视,实质是倾听顾客意见,与顾客保持接触。 (2)关系管理 关系管理,它能指导大家如何与顾客打交道。销售人员如果精通如何建立并加强与A类客户的关系,那么他就能和这些客户做成许多交易。 4、对顾客投诉的管理与...
做生意门面风水有哪些讲究
1、取繁华避偏僻 按照风水伦理来讲，人多的地方生气就多，也就越旺盛，生气越多，越旺盛的地方就能够带来生意的兴隆。因此商铺风水之一便是取繁华避偏僻，不仅能够招引顾客，还能够起到促销的作用。而商铺适宜位于繁华地段的X和Y字型路口处，这种形状的路口是风水中的旺财口，非常的适合开商铺。2、取...
我在青岛开了一家餐馆。生意一直不好怎么办啊?
1:当务之急要找个好的厨师,可以去一些酒店找里面大厨让他们帮忙介绍好的厨师,多跑几家酒店多问就可以了,相信如果你谦虚点人家会帮你介绍的.1:饭菜可口之外,米饭尽量用好点的米,现在的人一般吃米饭少,喝酒比较多,可以在喝酒上赚点钱.而且一定要有自己独特的招牌菜,你可以搜集一下这方面的信息,别局...
开店生意不好怎么办??
第三，增加品种，这点也非常的重要，一个顾客走的你的店里，今天买一个东西没有，明天买个东西没有，基本上就不会有第三次了。所以，有些冷门偏门的，也要备点货。而一个顾客有的时候不止买一样东西，但是没人喜欢走几家店去备货，基上上都是能在一家买的就在一家买。第四，有些顾客来买...
开餐馆有哪些注意事项
1、门店选址 开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。当然，品类得要消费者喜欢!但是门店位置选的好，的确占有不小的优势！对于新手而言，我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、商业街、居民...
新手销售员能快速吸引陌生客户的销售话术技巧
下面是我为大家整理的新手销售员能快速吸引陌生客户的销售话术技巧,希望对大家有用。 一、从微笑开始,象“孔雀开屏”般,销售员把产品最好的利益点展示给陌生客户。 中国是礼仪之帮,最讲究待人接物。许多客户首先看重的是销售员是否有教养,而不是产品。如果销售员还未向客户说话,就给出一付笑脸,无疑会给销售员...
如何经营一家清吧 。我现在跟朋友合伙开了一家小清吧,我们店主打鸡尾酒...
这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。■ 价格...
如何正确经营好一家火锅店?有哪些技巧?
四、经营好一家火锅店注重味道 火锅店卫生也很重要，尤其是在火锅店开业的时候。人们对火锅店的食物很谨慎，所以火锅店必须干净整洁。要求管理人员严格执行《食品卫生法》，并从食品原料的采购、验收、储存、交付、加工、调配加以掌控。顾客对火锅店有着不同的要求。有些人喜欢清淡的火锅，而有些人喜欢...
四川成都居住小区周边,开了好几家卤味特色的火锅店?开家火锅店需要准备...
提醒各位进入这个行业的朋友，特别是开一个单店，更要谨慎行事。火锅店的费用有房租、水电气、员工工资、税收、杂费和广告宣传费，要想尽一切办法节能降耗，把一些可控制的费用降下来。比如某区域的客人离开后，在不影响其他顾客的前提下，就把灯、空调、排气扇关掉，包括办公、采购、运输、交通、维修等...
