请问酒店行政楼层主管的岗位职责是什么

如题所述

岗位职责如下:

全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态,调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。、

12、定期总结工作,分析各种数据并上报。

13、完成上级交办的其它工作。

14、遵守国家法律和饭店规章制度

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1、行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

3、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

扩展资料:

楼层主管的要求:

1、楼层主管要组织本楼层的工作会议和每天的例会,准确传达上级的指示精神,要能够反映员工以及柜组的情况,起到了很好的承上启下的作用; 

2、要认真协助营运经理的工作,落实每天的工作内容,发现出现违规的情况时要及时给予纠正; 

3、楼层主管岗位职责要了解部门人员的思想状况,遇到员工出现不良状况时,要即时上报给上级领导并予以解决; 

4、要落实本部门员工有没有严格遵守工作流程、工作要点和相应的规章制度,用以培养员工高度的责任感和工作热情; 

5、楼层主管岗位职责要求楼层主管不定时的巡视各岗位,指导并督促员工完成工作。

参考资料:酒店管理  百度百科

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
[工作内容]: 1、 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。 13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 18、 完成上级指派的其他任务。 YH-KF-CX-019客房部领班岗位职责 1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。 2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。 3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 4、通知VIP及有特殊要求的房间。 5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。 7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 12、检查各类报修及维修情况。 13、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 17、督导新员工以及在岗员工的培训。 18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 19、负责安全检查。 20、贯彻、执行客房部的规章制度。 21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 22、处理客人的委托代办事项。 23、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。 26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-08-20
[直系上级]:客务经理 [直系下级]:客房领班   [岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 [工作内容]: 1、 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。 13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 18、 完成上级指派的其他任务。 YH-KF-CX-019客房部领班岗位职责 1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。 2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。 3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 4、通知VIP及有特殊要求的房间。 5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。 7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 12、检查各类报修及维修情况。 13、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 17、督导新员工以及在岗员工的培训。 18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 19、负责安全检查。 20、贯彻、执行客房部的规章制度。 21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 22、处理客人的委托代办事项。 23、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。 26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

请问酒店行政楼层主管的岗位职责是什么
全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访...

请问酒店行政楼层主管的岗位职责是什么
1. 负责行政楼层整体运营,监督行政管家团队为顾客提供无缝的入住、用餐、商务及退房服务。2. 管理行政楼层服务团队,负责员工的培训和绩效评估。3. 检查员工仪容、礼仪,确保遵守考勤规定,严格执行服务流程和标准。4. 掌握行政楼层客房状态、客情和关键信息。5. 负责重要客人的接待与送行,主动收集客人反馈...

酒店行政管家,楼层主管,客房服务员的职责和在部门的位置作用?
- 岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清洁工作,监督、培训和评估下属员工按照标准和流程执行清洁和服务工作,确保客房干净、设施完好,满足客人的服务需求,并管理客房物品,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。- 工作内容:1. 安排客房服务员日常工作,合理分配人员。检查员工仪容仪表。2. 检...

酒店行政楼层经理岗位职责
酒店行政楼层经理岗位职责1 1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合;3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本...

酒店主管岗位职责(精选15篇)
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每个酒店的主管的职责是什么?
回答:(1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。(5)...

酒店楼层经理的主要工作是什么?
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