左手持叉,右手持刀。
切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
扩展资料:
吃西餐点餐时注意:
1、头盘
也称为开胃品,一般有冷盘和热盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。
2、汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷 汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3、副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包 类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼 类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
参考资料来源:
本回答被网友采纳法式是左手拿叉,右手拿刀边切边用;英美式,右手拿刀,左手拿叉,切好,改以右手拿叉取用。
左手拿刀或者右手拿刀没有强制的规定的,自己顺手就好。
使用刀叉注意事项:
刀叉用完后应横放于在餐盘中央,而非盘边,或餐桌上,放置方式刀口朝己,叉口朝左,以便取走之安全性。餐盘用完后,不应往外推,留在原处即可。
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西餐摆放餐具的礼仪:
1.大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。
2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
4.左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
5.餐具之取用系由外而内。但有一例外,即当沙拉与主菜同时上桌时,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置,即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
参考资料:人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少
西方人用餐礼仪是左手拿刀还是右手拿刀
西方人用餐时,普遍遵循的礼仪是右手持刀左手持叉。在标准的西餐礼仪中,应当始终保持左手持叉,右手持刀。进餐时,应从最外侧的刀叉开始使用,以便于左手持叉固定食物,右手用刀切割。切割后,用叉将食物送入嘴中。在交谈时,如果不需要进食,可以将刀叉交叉放置于盘子边缘,刀刃朝向自己,表示暂时停止...
西方人用餐礼仪是左手拿刀还是右手拿刀
在西方国家,右手拿刀是主流。因为绝大部分的人都是右撇子,右手拿刀可以更加稳定、自然地切割食物。而放在左手上,可能会影响切割的效果甚至造成不必要的尴尬。左手拿刀是例外 当然,也有一些例外情况会采用左手拿刀的方式。比如,有些残疾人士需要使用左手,这时用刀的自然选择也是左手。此外,在某些特...
吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀
吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。一般来讲,欧洲人使用刀叉时...
吃西餐是右手拿刀 左手拿叉子吧 左手好不给力 叉东西不是切的时候能换...
吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。 西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐...
吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀 吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀?
右手 吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。1、餐盘的左边...
吃西餐左手拿什么右手拿什么
应是右手持刀,左手拿叉。用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内。
吃西餐是哪个手拿刀
吃西餐时,应是右手拿刀。在西餐礼仪中,刀叉的使用是非常重要的一部分。一般来说,右手拿刀可以更好地配合叉子进行切割和送食。以下是详细的解释:1. 西餐用餐礼仪中,餐具的使用是很重要的。对于刀叉的使用,一般原则是右手持刀,左手持叉。这样,在切割食物时,刀能够发挥最大的效能。2. 在正式的...
左撇子在吃西餐的时候应怎样拿刀叉?
左撇子在吃西餐的时候左手拿刀,右手拿叉。吃西餐的时候刀叉的使用方法 (1) 西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。(2) 用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。
西餐是左刀右叉还是左叉右刀?
吃西餐是左叉右刀。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在...
正确的西餐左手拿什么,右手拿什么?
左手持叉,右手持刀。拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上...