相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。
在日本有一家饺子店，可生意一直不红火。一天，不知哪里来的一个人，告诉饺子店的老伴：“你们旁边有一个墓地，每次有人被埋时，你们就去剜其尸体的肉来，保证生意红火。但要记住：饺子只能给顾客吃，自己千万不能吃啊！”那人走了，老板半信半疑的站在那儿。
第二天，饺子店的老板和老伴一同去那座墓地，那里阴森森的，看起来就让人生畏。刚刚埋进去的一个死尸，被他们挖了出来。他们剜去了死尸大腿上的肉和肚子上的肉，就惊慌失措走了。
他们用那肉做饺子，生意果然红火起来。但他们一直不敢吃那饺子。有一天晚上，他们还剩下20个饺子，就将饺子放在饭盒里，又储存在冰箱里。第二天，他们打开那饭盒，只剩10个饺子了！他们开始着急，又害怕。他们的女儿来了，告诉他们，昨天晚上实在是熬不住了，就吃了几个饺子。老板就问女儿：“你吃了几个？”女儿说：“只有7个。”老伴一是愣住了。他们在一次但开饭盒，只剩8个了。他们每一次打开，都会少一两个。
终于，饭盒里的饺子只剩一个了。后来老板放下饭盒，绝望了，一定是那死尸自己将肉吃了！老伴一进来，看见桌上的饭盒和盖子，大吃一惊---
关于饺子的传说有哪些?
2、还有一个关于饺子的传说，跟盘古有关。为了纪念盘古，为世间万物带来了新生。人们在做饺子的时候，将它做成月牙形的，也是为了记住盘古这一伟大历史人物。3、传说春秋战国时期的冬季，天特别冷，很多人得了冻疮，耳朵冻烂，疼痛难忍。名医扁鹊用羊肉、辣椒及中草药剁烂为馅，用面皮包起来形状如耳，煮...
关于饺子的民间故事有哪些?
1. 饺子形状的由来：民间流传着女娲捏土造人的故事，当时天寒地冻，黄土人的耳朵容易冻掉。为了固定耳朵，女娲在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线将其拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着。为了纪念女娲的功绩，人们开始包饺子，形状像人耳朵，内含馅料（线），用嘴咬着吃，以此表示不会冻掉耳朵。2....
饺子是谁发明的
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见沿途的老百姓饥寒交迫，伤寒流行，耳朵都被冻伤。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、花椒和祛寒提热的药材，用面...
饺子的由来,饺子的来历传说
饺子的由来传说一：张仲景发明饺子 饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。民间有“好吃不过饺子”的俗语。张仲景，名机，字仲景，东汉南阳(今河南南阳)人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，...
关于饺子由来的故事
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫...
为什么过年吃饺子,饺子的由来是什么?
张仲景为了给百姓医治，他发明了一种新药，这种药可以包在面皮里，当做食物吃，它既可以治病，又可以充饥，因为它的形状酷似人的耳朵，所以取名为娇耳。又因为这种食物是在新年的时候才吃，新年旧年交在子时，故取名为交子，后来又在“交”字旁边加了一个“食”字旁，就成了今天的饺子。
关于饺子的故事
饺子原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见...
冬至吃饺子的由来的故事
1、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。2、张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医...
饺子由来故事
饺子由来故事如下：相传，东汉末年，医圣张仲景辞官回到家乡，正值寒冬季节，家乡的百姓饥寒交迫，很多人耳朵都被冻伤了。张仲景看到这一幕，心生怜悯，于是决定用自己的医术拯救家乡的百姓。经过研究，张仲景发现，辣椒和羊肉具有很好的驱寒效果，于是他研制出了一种名为“祛寒娇耳汤”的药物，将辣椒和...
饺子的来历
饺子原名"娇耳"，据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、...
