小龙虾养殖应注意那些问题？

当前小龙虾养殖的几种模式特点及应注意的几个细节

小龙虾野生寄养这一惠民模式在我市经过两年的推广，已经落地生根，茁壮成长，截至2007年，全市共发展2.5万亩，产量5000吨，产值5000万元，为农民增收2000万元，成为我市调整农村产业结构的支柱产业之一。
小龙虾野生寄养模式在我市的推广是以推广虾稻连作开始的，在广大老百姓积极参与下，我市小龙虾养殖取得了突破性发展。在推广的过程中，广大老百姓充分发挥聪明才智，创新出了不少适合松滋发展的新的高效特色养殖模式，经我市水产专家及时总结，形成了“林虾间作”、“藕虾共育”、“池塘专养”、“低洼地专养”等一系列优化模式。由于这些模式特别适合我市具体情况，一出现就表现了强盛的生命力，逐渐成为我市小龙虾养殖的几种主要模式。主要特点如下：
一、虾稻连作。利用当年九月中稻收割后至第二年六月中稻插秧期间的空闲时间，把田块稍加改造后放养一季小龙虾的连作模式。这种模式合理利用了中稻和小龙虾生长的季节特性，打了一个时间差。既不影响稻谷产量，又可增加经济收入，充分利用了稻田，提高了田块效益。根据我们跟踪调查，开展了虾稻连作的中稻田稻谷不仅不减产，反而每亩可增加稻谷产量40—50㎏，并且小龙虾每亩可创收1000元左右。由于虾稻连作技术含量低，周期短见效快，管理粗放易操作，劳动强度小，投入不大效益高，一直以来就是小龙虾野生寄养模式的传统主导模式，适合在大面积的冬闲中稻田中连片开展，特别是在那些不能改变田块用途而冬季又抛荒的中稻田。
这种模式虾沟一定要挖好，进排水口要栏密实，水草移栽要到位，中稻收割时要高杆收割，注意药物的施用。
二、林虾间作。杨树生长既要有充足的水分，但又不能使杨树常年浸泡在水中，因此有的栽植杨树的老板会在林间开沟以利滤水。这样做虽说效果不错，但浪费了土地资源。从去年开始，我们在八宝红旗村扶持宁光鄂在鸡公岸子利用杨树林间空地开挖虾沟养殖小龙虾。宁光鄂承包鸡公岸子100亩低洼田栽植杨树9000根，在我们的指导下利用林间空地开挖虾沟19条，面积40亩。改造工程去年底完工，今春共放虾种4000斤，现龙虾长势喜人，预计可创收50000元。实践证明，林虾间作不仅充分利用了林间空地，增加了经济收入；而且虾沟起到了很好的保水滤水的作用，十分有利于杨树的生长。
这种模式虾沟一定要深挖，一般在1.5米左右，关水只能在1—1.2米，以利保水滤水。
三、藕虾共育。这种模式是我市纸厂河镇大沟口村的湘莲种植户们自己摸索出来，经我们总结后向全市推广的，适用于广大的莲藕种植户。藕池套养小龙虾不仅可以降低劳动强度（若藕毡过多会影响莲藕质量与产量，应人工清除。而放养小龙虾后小龙虾就可摄食部分藕毡，从而降低了劳动强度。），而且每亩可增加收入1000元以上，还可以提高莲藕的品质。
这种模式要注意虾种的投放时机，一般应选择在五月藕毡出齐后放种，降低小龙虾对莲藕的伤害。
四、池塘专养。这是一种精养模式。通过改造精养鱼池，四周架设防逃设施，人工营造生态环境，加强饲养管理，获取高利润的养殖模式。实践证明，每亩可获纯利3000—5000元。这种模式适用于所有的精养鱼池，特别是那些年久失修、水位过浅，开展常规养殖利润微薄甚至亏本的老塘口。
这种模式一定要注意生态环境的营造，水草移植要及时到位。投饲应以青饲料为主，适当搭配精料。
五、低洼地专养。利用抛荒低洼地常年窝水的特点，通过改造筑堤、架设防逃设施、人工营造生态环境、加强饲养管理从而获取高额利润，每亩纯利可达3000-5000元。这种模式不仅使以前被抛荒的低洼地得以充分发挥效益，起到了一个“变废为宝”的作用，而且可以有效缓解易涝地区排渍抗灾的矛盾，减少抗灾成本。
这种模式类似与池塘专养，也要注意生态环境的营造，水草移植要及时到位。投饲应以青饲料为主，适当搭配精料。
这些模式的成功为我市大力发展小龙虾野生寄养奠定了坚实的基础，它们各有特点，各具特色，不仅适合在湖区水面大的乡镇广为开展，而且山区丘陵乡镇也照样可以开展。特别是后四种模式，深具松滋特色，非常灵活，不论面积大小，只有水源充足就可以开展，同样可以取得很高的经济效益。并且后四种模式不受时间限制，常年可开展。同时能和虾稻连作有机结合，利用后四种模式常年养殖囤积虾种，等九月份中稻收割后放入大田繁殖后开展虾稻连作，第二年五月份收获大虾上市，尚未成熟的幼虾起捕后放入池塘继续养殖，这样既合理利用了稻田资源，又不耽误稻田插秧，既解决了大面积开展虾稻连作虾种缺乏的难题，又增加了效益，实在是一举多得，促进了我是小龙虾野生寄养步入良性轨道，真正实现又好又快发展。
随着小龙虾野生寄养模式的大力推广，小龙虾的养殖技术也日趋完善与成熟，其技术要点也已为广大老百姓所掌握。但并不是所有参与养殖的农户都赚钱，有的赚得多，有的赚的少，有的甚至亏本。通过调查发现，虽说存在技术掌握不到位等等的问题，但是很重要的一点是我们的养殖户技术环节不到位，没有注重细节。细节决定成败，往往是你什么都做得很好，但就一个细节没注意好，就造成经济效益下降，甚至养殖失败。因此，养殖的过程中应注意以下一些细节：
一、选址。一是水源要充足，进排水要方便；二是土质以黏土为好，沙土次之，含卵石的田块最差。
二、防逃设施的建造。小龙虾有溯水逃逸的习性，有条件的养殖户除了四周应架设防逃设施外，进排水口是重点，要加强防范栏密实，并经常检查。
三、放种。放种成功就等于整个养殖成功了一半，要克服急于求成的心理，把握收种宜近不宜远的原则。实践证明，急于求成一次性放种虾种成活率低，是失败的。
四、植草。“要想虾养好，必须种青草”，良好的生态环境，丰富的草资源是养殖成功的关键，青草既是小龙虾的饲料又是它栖息脱壳的场所。养殖水体中既要有沉水植物，又要有浮水植物，还要有挺水植物。养殖过程中草应越多越好，不要有怕草多了会缺氧影响小龙虾栖息与生长等一些错误观点。平时要认真观察，随时注意添加，确保草资源丰富，生态环境良好。
五、投饲。在养殖实践中为了获取更大的利润空间，绝大部分养殖户都加大了精料的投入。但同时也陷入误区，往往只注重了精料的投入，忽视了青草的投入。据研究发现，小龙虾的食物中青草的比例占80%以上。实践表明，草资源缺乏的情况下生产出来的小龙虾产量低质量差，难以卖出好价钱。目前“铁壳虾”大量出现的一个主要原因就是因为缺乏青草。精料投得再多而缺乏青草，不仅会使小龙虾缺乏喜食可口的饲料，而且会使小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所，导致脱壳次数减少，甚至不脱壳，造成停止生长，而小龙虾的成熟季节已到，从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的“铁壳虾”现象。因此，养殖过程中加大青饲料的投入就显得尤为重要。精饲料的日投喂量一般以存塘虾重量的6%即可。蜕壳素的添加应按日投喂精料总量的1‰添加，且一经添加就要全程使用。
六、管理。除了日常坚持“三观五勤”，主要是要加强对敌害生物的清除和药物管理。在改造时清塘消毒要彻底，坚决清除乌鳢、黄鳝等凶猛性鱼类，平时要及时驱逐老鼠、水鸟等敌害生物。小龙虾病害少，一般不会发病，若发病应对症下药，消毒杀菌就用二氧化氯，纤毛虫等就用硫酸锌，禁用聚酯类、有机磷类药物。每月可坚持施用生石灰一次，用量每亩50㎏，既可改善水质，又可增加水体中的钙质，促进小龙虾脱壳。水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理。
我们相信，只要全市各级政府高度重视，领导关心，各级各部门相互支持，全市联动，上下一心，我市小龙虾野生寄养必将获得突破性发展！小龙虾野生寄养模式必将成为我市农业增效、农民增收的新的产业增长点本回答被网友采纳

小龙虾养殖是一个系统性的工程或者学科，可以说小龙虾养殖是否能够赚钱、成败与否有很多因素影响着，比如外围环境变化、水体质量管理、饲料管理等。以上都是小龙虾养殖过程中需要注意的问题，另外清水塘养殖还有其他需要关注的问题点。

在惠农网上有用户曾经分享清水塘养殖过小龙虾案例，基本是靠天吃饭进行养殖，而且养殖方面也没有什么技术可言，甚至说比人放天养还要简单粗暴，所以最后是以亏本收场的。他这里主要忽略了小龙虾养殖时需要提供适合小龙虾生长的条件，比如要深沟、水草等。所以，小龙虾养殖第一个需要注意的就是我们应当准备好一个适合养殖小龙虾的场所或者环境。
第二个需要注意的是天气变化。搞水产养殖必须要关注天气变化，因为突变的天气是有引起翻塘的可能。所以，每天要注意收听或者用手机查看天气预报，关注最近几天天气变化情况。
第三个需要注意的就是“五月魔咒”这个坎。五月份是小龙虾病害爆发的高峰期，死亡最多也是在这个时候。所以，进入4月份后就要时刻提防，并且提前捕捞成虾出售，降低养殖密度，让前期养殖的一部分小龙虾变现是明智的选择。

第四个需要注意的是天敌危害。天敌进入虾塘后，小龙虾容易出现受伤或者被吃的问题，这是严重影响产量的。所以。一定要注意清除小龙虾天敌，比如老鼠、蛇、黑鱼、鲶鱼、水鸟等。

第五个合理利用塘内种虾产苗，这样可以降低虾苗的购买成本，也就是降低了自己养殖的开支。
以上方面都是小龙虾养殖过程中需要关注的关键问题，既事关成本控制，也事关成败走向。所以，应当引起重视。

小龙虾养殖应注意以下事项: 一要注意池塘条件。养殖小龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力，池埂要压实、夯牢，不能有洞穴，宽度在1.5米以上，四周用石棉瓦等围成防逃设施，特别是进排水口要用双层过滤网，以防破损，造成养殖虾逃逸。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。二要注意栽种水草。许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上小龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化水质，增加溶氧，还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等，面积占养殖面积的20%至30%。三要注意饲料投喂。小龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜，有的养殖户将畜禽内脏整块投喂，又不打匀，导致小龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易引发疾病，造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合，根据摄食情况，灵活掌握投饵量。四要注意调节水质。尽管小龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，小龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。五要注意病害防治。小龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主，定期使用生石灰（20ppm）全池泼洒，交替使用。小龙虾对农药很敏感，禁用敌百虫、敌杀死等农药，也要防止农田药水大量流入虾池，造成不必要的损失。 虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。本回答被网友采纳

龙虾养殖业的兴起，很多没有水源条件的养殖户盲目利用地下水进行小龙虾养殖，从而导致小龙虾养殖的失败。
从事过水产养殖的养殖户都知道，水产养殖基地选址非常重要，首当其冲的就是选择一处水源干净的地方，怎么辨别这个地方水源是否干净呢？第一：远离工厂；第二：远离农田；第三：活水而非死水。水源是养殖成功的基础，因此我们对地下水应该有一个清楚的认识。
养殖上说的地下水，一般是离地表15-30m的水，一些养殖户害怕遇到旱灾，因此就在小龙虾养殖基地附近打一口深井，以备不时之需。
地下水与地表水不一样，首先表现在所含物质不一样，地表水一般都含有丰富的矿物质，而地表水属于硬水，含有重金属，对水产品可以造成不可估量的损失；其次地下水因为常年不见阳光，水中的含氧量极低，而地表水含氧量远高于地下水，那么在养殖基地打深井又有什么意义呢？
要想把地下水变成地表水不是不可能，一般做到以下这三步，地下水就可以用在小龙虾养殖上，希望养殖户多加注意。
1、曝氧，意思是将地下水抽上来不能立即引入养殖池塘里，而要专门准备空塘存放抽上来的地下水，一般在晴天曝晒3-5天，如果有底部增氧条件，可以打开增氧机，只需2-3天就可以；
2、培养水体中的藻类；
3、对水体进行解毒，去除水体的重金属；
曝氧和培养藻类想必一般养殖户都能够熟练的处理，就不赘述了，下面着重谈谈重金属对小龙虾的危害以及小龙虾养殖水体重金属的处理方法。
1、水体重金属离子污染
是指含有重金属离子的污染物进入水体对水体造成的污染。矿冶、机械制造、化工、电子、仪表等工业生产过程中产生的重金属废水(含有铬、镉、铜、汞、镍、锌等重金属离子)是对水体污染最严重和对养殖业及人类危害最大的工业废水之一。废水中的重金属是各种常用水处理方法不能分解破坏的，而只能转移它们的存在位置和转变它们的物理化学状态。
在养殖水体中，重金属主要来自于养殖水源水的工农业污染，池塘底质重金属超标以及在养殖过程中重金属杀虫剂的使用，包括农药的使用，医药、仪表，造纸等工业活动污水的排放，各类有色金属矿山的废水，如铜，汞、镉、铬、铅、砷等各种重金属离子毒物，这些物质在水中比较稳定，是污染水体的剧毒物质。目前由于中国大面积的河道水体污染严重，抽取河道水，对水产养殖存在极大的风险。而在水产养殖过程中，养殖户越来越多地使用地下水来解决养殖过程中的水源问题。但是地下水经常铁，锰，钾等重金属超标，加重水产养殖动物肝脏的负担，严重时造成养殖动物的死亡。一旦水体中有重金属离子的存在，就会通过与水体交换的鳃或者通过饵料进入水生动物体内蓄积，对水生动物造成危害。
2、重金属中毒都只能提前处理，已经中毒了基本是无法在进行解毒了，因为蛋白质变性是不可逆的，所以在放苗前期对养殖水体，水源水的水体都需要解毒或沉降处理。例如很多养殖户在处理蓝藻时会用硫酸铜，但是在使用硫酸铜时就要严格遵守用量，对天气气温也有影响天气气温高于27℃时每立方不可以超过0.7个PPM,低于27℃时不要超过1个PPM。重金属对小龙虾的危害主要有以下几个方面：
（1）由于水体重金属含量超标，对小龙虾的鳃有刺激和腐蚀作用，鳃大量分泌粘液，影响了鳃与水体的气体交换，妨碍小龙虾的呼吸。
（2）重金属离子对鳃的腐蚀作用，是导致鱼继发性烂鳃的一个诱因。
（3）水生动物体内重金属含量一旦超标，就容易导致体内的酶及部分蛋白发生变性，酶的活性降低，小龙虾的各项生理功能受到影响，直接影响到水生动物的生长和生殖系统的发育。
（4）由于小龙虾肝脏是最主要的解毒器官，养殖水体重金属超标常常导致重金属在肝脏的蓄积，加重小龙虾肝脏的负担，严重时造成小龙虾的死亡。
（5）对于小龙虾种苗培育阶段，水体重金属超标容易导致水生动物幼体畸形，幼鱼的椎骨发生弯曲，对虾幼体难以完成变态过程，最终导致死亡。
3、养殖水体重金属的处理主要有以下几个方法：
（1）修建池塘选址时，首先应对养殖水源水做好调查和检测，不宜在可能排放含重金属污水的工厂的下游修建池塘，同时做好池塘底泥的检测，避免重金属超标情况的出现。
（2）使用EDTA二钠等螯合剂。使用EDTA二钠等螯合剂处理水体重金属，是水产行业特别是育苗水体水质处理常用的方法，主要原理是EDTA利用自身的螯合作用螯合重金属离子并与之形成稳定的螯合物，从而使重金属离子在水中去除。由于使用成本较高，很难在养殖池塘大面积使用。
（3）使用硫代硫酸钠去除重金属离子，硫代硫酸钠自身有较强的络合作用，能够络合水体中的重金属离子并与之形成络合物，从而掩蔽重金属离子，消除其本身对小龙虾的毒性。
（4）外泼有机酸类产品，络合养殖水体中的重金属离子，从而降低养殖水体中的重金属离子浓度，减少它们的对小龙虾的危害。
（5）物理吸附法:可以使用的吸附剂有沸石粉和活性炭。
（6）生物处理法：利用有些水生生物对重金属具有吸收和蓄积的作用来进行生物吸附。如刚毛藻可吸附蓄积去除水中的汞。植物对重金属的吸收富集机理，主要为两个方面：一是利用植物发达的根系对重金属废水的吸收过滤作用，达到对重金属的富集和积累。二是利用微生物的活性原则和重金属与微生物的亲和作用，把重金属转化为较低毒性的产物。通过收获或移去已积累和富集了重金属的植物的枝条，降低土壤或水体中的重金属浓度，达到治理污染、修复环境的目的。
（7）生物塘净化法。该方法的原理，是利用复合的水生生态系统的协同作用，完成对重金属污染物的吸收、积累、分解以及净化作用。