目前，随着生活的提高，食用的乌龟也多了起来，常见的有几个品种。
巴西龟，最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。
草龟，中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。
花龟，基本和草龟相同。
小鳄龟，引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。
亚洲巨龟，有养殖作为食用的，但不常见，一般作为宠物。
其他的龟种，也有被作为食用的，但一般龟类都是保护动物，其他的即便有抓住食用的也不常见。
巴西龟：最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。
草龟和花龟：是中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。
小鳄龟：引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。
亚洲巨龟：有养殖作为食用的，不常见，一般为宠物。
乌龟介绍：
乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。
乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等 。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内(除海龟和鳄龟)。大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高。广西各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多。
本回答被网友采纳墨龟：
头、颈侧面有黄色线状斑纹，无论公母背甲均有三条纵向的隆起，后缘
墨龟尾巴
不呈锯齿状；雄体背部为黑色或全身黑色，雌体为棕色，腹面略带一些黄色，均有暗褐色斑纹；四肢比较扁平，有爪子，趾间具有全蹼。
头背为橄榄绿色，头侧和咽部有黄色纵纹及斑点，背甲棕色（成体雌龟和幼体）或黑色（成体公龟），具三棱腹甲因产地不同有全黑型及斑块型。成体公龟呈黑化，全身黑色又称墨龟，尾粗长，有臭味（肛腺），体形较小窄长；成体雌龟，呈棕褐色，与幼体颜色相近，尾细短，体形较大，宽圆。
珍珠龟：
中华花龟背甲长20厘米左右，宽16厘米左右。公母体型差距较大。中华花龟头部、颈部及四肢的皮肤上都长著亮绿色和黑色的条纹，龟头部较小，顶后部光滑无鳞，上喙有细齿，中央部有凹陷
。幼体背甲呈浅灰绿色（灰黑色），有三条明显的脊棱，其上有橙黄色（白色）的不连贯的条纹。成年背甲会变为偏向棕红色或黑色，背甲上的其中两条脊棱会渐渐消失。腹甲呈棕黄色，每一盾片具有一块大墨渍状斑块，腹甲后缘缺刻。甲桥明显，背甲腹甲间借骨缝相连。中华花背甲呈粟色且略拱，后缘不呈锯齿状。
雌雄鉴别：雌龟较大，泄殖腔孔位于背甲后部边缘内；雄龟较小，背甲色较黑，尾部粗且长，泄殖腔孔位于背甲后部边缘外。
这种美丽而灵秀的龟类，在其头部，颈部和暴露的皮肤上都长着亮绿色和黑色的细条纹花龟的头部，故称“条颈龟”和“六线草龟”。O. sinensis属于中等大小的龟类，可以长到15或25cm。中华花龟长有蹼足，是高度水栖的。它们分布于中国南部，台湾及越南北部，生活在低洼处水流缓慢的池塘，沼泽和溪流中。
中华花龟
在淡水龟里算中大型龟类，可以长到20多厘米(一般多为母龟）。腹甲棕黄色，每一甲片具有一块大墨渍状斑块，两侧有圆珠状圈斑，故名“珍珠龟”。尾长，往后愈尖细。
饲养方面简单啊：
买一个整理箱养着就行了，这两种都可以喂活食，也可以喂龟粮（经济实惠，好吃不贵)，水不要太多，没过龟背3~5CM就行了~！
有些奇葩餐厅是食用的巴西龟，也就是破坏生物链的一种入侵物种。
广东那边多食用鳄龟
哪些乌龟能吃
1. 草龟和黄喉拟水龟。这两种乌龟是我国常见的食用龟品种。它们的肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。草龟的龟壳和龟肉都可以食用，而黄喉拟水龟的肉质更是被认为具有滋补效果。2.巴西红耳龟。这是一种常见的宠物龟，但在一些地区也被作为食用龟。其肉质同样鲜美，受到消费者的欢迎。但需要注意的是，...
能吃的乌龟有什么品种
经常出现在餐桌上的乌龟品种主要有以下几类：1.鳄龟、2.太阳龟、3.草龟、4.巴西金头大王龟、5.棕龟。2、鳄龟鳄龟厚实结实，适合做成炖汤和烤肉。在南方地区是非常常见的食材，鳄龟肉质细腻、口感鲜美，能够滋补身体。然而，由于鳄龟的数量已经非常稀少，因此现在已经被列为国家二级保护动物，所以成了不...
一般食用的乌龟是什么品种的?
巴西龟：最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。草龟和花龟：是中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。小鳄龟：引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。亚洲巨龟：有养殖作为食用的，不常见，一般为宠物。乌龟介绍：乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。...
一般食用的乌龟是什么品种的呢?
巴西龟，最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。草龟，中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。花龟，基本和草龟相同。小鳄龟，引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。亚洲巨龟，有养殖作为食用的，但不常见，一般作为宠物。其他的龟种，也有被作为食用的，但一般龟类都...
什么龟能吃
乌龟种类介绍：在市场上，常见可食用的乌龟种类有巴西龟、草龟、花龟等。这些乌龟的肉质营养丰富，因此在某些地区是常见的食材。食用价值：乌龟的肉质富含多种营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等。适量食用乌龟对人体有益，尤其在一些传统医学中，乌龟还被用作滋补品。食用注意事项：1. 捕捉与养殖：...
食用龟有哪些品种
现如今很多餐桌上多了很多野味，龟肉就是其中一种，龟肉有着非常丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，营养价值非常高。可是乌龟种类这么多，其中又有很多是保护动物，接下来，我就为大家介绍下食用龟有哪些品种。1、 巴西龟。巴西龟又称为巴西红耳龟，巴西龟自身拥有药用、食用的价值。它价格低廉，外貌鲜采...
食用龟有哪些品种
1. 中华草龟（又称金钱龟）：中华草龟是最常见的食用龟品种之一，主要分布在中国南方地区。它们的肉质鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。中华草龟的养殖技术相对成熟，因此在市场供应中占据了较大的比例。2. 黄喉拟水龟：黄喉拟水龟主要分布在中国南方地区，其肉质鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
哪些种类的乌龟是可以吃的?
目前常见的食用龟种有：巴西龟，草龟，花龟，小鳄龟等等。巴西龟是最早作为宠物引进的，后来因为产量大，价格低，逐渐变成低端食用龟，价格便宜，肉量少，味道差，煲汤食肉均可。草龟和花龟是我国土产龟种，属于中低端食用龟，价格中档，肉量少，适合煲汤。小鳄龟是从美洲引进的肉用龟种，个体大，肉量...
什么乌龟能吃
乌龟是一种营养丰富的食材，有多个品种可作为人类的食物。常见可以食用的乌龟包括但不限于草龟、巴西红耳龟等。但具体可食用的乌龟种类因地区而异，需要根据当地的法规和习惯来决定。以下是对乌龟食用的详细解释：乌龟的食用价值 乌龟在许多文化中都是重要的食物来源。乌龟的肉质富含蛋白质、矿物质和维生素...
哪些种类的乌龟是可以吃的?
理论上很多都可以，只是有些价值高。而且有一些是保护动物不要随便吃！常见的食用品种比如中华草龟，中华花龟，巴西龟鳄龟等等。乌龟分为头、颈、躯、尾和四肢：与其他 爬行动物有显著区别的特殊形态构造是具有龟壳，宽短的躯体包含于龟壳内。龟壳有拱起的背甲和扁平的腹甲构成：腹甲在体侧延伸，以骨缝...
