1．负责管理食堂的全面工作，认真负责地搞好伙食。
2．组织食堂工作人员学习政治和业务，教育炊管人员牢固树立为教学、为师生员工服务的思想，不断提高烹调技术。
3．负责拟订食堂的各项规章制度，经批准后组织实施。
4．负责领导食堂的物资采购、保管、发放、使用以及票证回收工作。
5．会同炊事班长编制食谱，组织实施并进行监督检查。
6．负责饭菜卫生、食堂炊具和环境卫生以及炊事员个人卫生的监督检查与考核。定期组织炊事员体检，发现传染病患者立即采取措施。发生食物中毒，管理员要负直接责任。
7．负责掌握成本核算。发动全体工作人员精打细算，节约开支，坚持日清月结。食堂月度盈亏率不得超过百分之三。
8．完成领导交办的其他工作。
司务长是什么级别
司务长具体职责 1、领导炊事班进行专业技术训练，提高炊事的技能和营养、卫生知识水平，改善连队伙食。2、严格执行财务制度，及时请领、正确使用经费，厉行节约。按月公布伙食账目。3、领发被装、粮秣等物资，严格管理，定期核算报销。4、管理连队的营房、营具及其附属设施，防止损坏和丢失。5、组织连队的农...
司务长是什么
首先，司务长是一种管理职务。在军事领域，司务长通常负责部队的后勤保障工作，如军事装备管理、物资供应、伙食安排等。他们确保部队的日常生活和作战需求得到满足，是部队稳定运行不可或缺的角色。在学校或大型企业集团中，司务长也承担着类似的职责，如管理日常事务、协调各部门工作等。其次，司务长需要...
司务长是什么职务?
司务长是一个特定的职务，尤其在军队中存在。他们主要负责管理和组织军队的后勤事务。详细解释如下：司务长的基本职责。司务长是军队后勤工作的核心人物，负责部队的物资保障和日常管理工作。他们需要确保部队的日常生活需求得到满足，包括食物、饮水、衣物等生活必需品的供应和分配。此外，司务长还需要处理...
司务长是什么官?
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部队上面司务长负责什么工作?什么样的人可以当上司务长?
让我以公司为例来描述司务长的职责:第一，负责官兵的伙食。根据部队的伙食标准，配合炊事班每天根据作战训练任务制定食谱，想方设法改善官兵的伙食。第二，负责炊事班的管理。负责培训炊事班人员的烹饪技能，掌握自己人员的思想和思路，调动厨师的积极性，使厨师全心全意为公司的食品安全奉献。第三，负责...
司务长是干什么的
司务长是军队中负责管理伙食事务的专业人员。他们的职责繁重而重要，涉及到军事生活中与官兵饮食相关的一切事务。首先，司务长的主要任务是负责部队伙食管理。他们需要全面了解并严格执行军队的伙食标准，确保官兵的饮食营养充足、膳食均衡。他们需要与后勤部门紧密合作，确保食材的采购、储存和分配工作顺利进行...
司务长是做什么的是什么职位
司务长是一个后勤管理职位，主要在军事组织内担任。他们负责一系列与军事后勤相关的重要任务，确保军事行动的顺利进行。司务长的职责涵盖了军事物资的管理、分发以及确保食宿的正常供应等。他们还参与到日常的行政管理当中，包括但不限于处理行政记录、报告以及其他日常事务。另外，在一些紧急情况下，司务长...
司务长是干什么的
司务长高于炊事班长，都是由士官担任，级别一般为正排或副连职，按部队规定，司务长必须为连队党支部委员，为部队基层党支部成员之一。司务长其实质就是最基层部队的军需主官，管理连队日常后勤事务，负责全连的伙食、炊事班的思想工作、行政管理工作，炊事班的军事、业务训练。司务长的职责是非常多的，...
司务长是什么级别
1. 定义与职责：司务长通常负责一个组织内部的后勤管理工作，包括但不限于物资管理、预算管理、食堂管理等方面的工作。这一职位在组织运营中扮演着重要角色，确保组织的日常运作顺利进行。2. 级别差异：在不同规模的组织中，司务长的级别可能有所不同。例如，在一些大型的企业或军队中，司务长可能是...
司务长学校及企业政府部门
司务长在学校和企业政府部门中扮演着重要的角色，主要职责包括：全面管理食堂：确保食堂的日常运营，提供优质的伙食服务，对食物质量负有直接责任。员工培训：组织食堂工作人员进行政治和业务学习，强调服务师生的理念，提升烹饪技能。制度制定与执行：负责制定食堂规章制度，并确保其得到批准和有效实施。物资管理...
