湿气是万病之源,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。
为什么喝了那么多红豆薏米粥
湿气还是那么重?
错误一:红豆错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。
▲赤小豆
错误二:薏米错了
薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。
错误三:煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。
错误四:只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾、祛湿要一起进行才正确!
我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水气运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。
脾最喜欢干燥,不喜欢湿气,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累、会伤。脾伤了,就是我们常说的脾虚。
脾虚弱的话,运化水气的能力降低,水气堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。
也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾。两者同时进行,才有用。
为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,那怎么办呢?
健脾最厉害的是芡实
健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。
据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水气通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。
祛湿、健脾经典食疗方
- 薏米红豆芡实粥 -
薏米、芡实、赤小豆、冰糖
1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;
2、薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色;
3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右。
功效
1、祛湿利水:薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰,所以薏米还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症,和山药同用,更是相得益彰、互补缺失。
2、健脾益胃:红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,脾胃为后天之本,气血生化之源,所以把脾胃调养好是健康的根本。
3、补肾益精:肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
注意事项
1、体内浊气太多的人,不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化。只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。
2、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者,不能喝红豆薏米芡实粥。
红豆薏米水
这是一则教我们自己动手煮红豆薏米粥的教程,祛湿又健脾的红豆薏米粥,很适合女生喝哦!
红豆薏米怎么煮去湿气
1、一定要用赤小豆。红豆薏米水里面的红豆实际上是赤小豆,红豆只有补心的作用,对于去湿没有什么效果,而赤小豆具有利水的作用,和薏米一起吃可以促进体内湿气和水分的排出。从外形来看赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。2、薏米要炒熟。因为薏米性凉,如果直接把薏米煮水喝的话,长时间喝下来对肠胃也是...
红豆薏米粥怎么煮去湿气
红豆薏米粥怎么煮去湿气 1、选用赤小豆 赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。2、提前浸泡 为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被...
薏仁米和红豆怎么煮去湿气
1.将薏仁米和红豆淘洗干净,放入清水中浸泡4-6小时。2.将浸泡好的薏仁米和红豆连同浸泡的水放入炖盅或锅中,加适量清水,炖煮1-2个小时。3.待煮至薏仁米和红豆熟烂,汤汁颜色变浓,加入适量的冰糖,煮至冰糖融化即可。温馨提示:1.薏仁米和红豆煮熟会变软烂,所以煮的时间要掌握好,过煮会变成...
红豆薏米粥放多少水
煮专门用来祛湿的红豆薏米粥一般是70克的红豆和70克的薏米。红豆和薏米比例是1:1。煮粥的话,清水可以少放一些,只要超过了1.5升就可以了。2、普通的食用粥 单纯的食用粥,没那么多要求,加薏米可以随便放多少,一般是每种粗粮抓一小把,再加一小把的大米,然后按自己喜欢的稠度炖粥。红豆薏米水放...
红豆薏米粥的正确做法去湿气
红豆薏米粥的正确做法去湿气,首要步骤是准备好适量的红豆和薏米,将它们在清水中浸泡一段时间,随后共同放入锅中加水熬煮,直至材料熟烂,最后加入适量的糖或其他调味品即可。红豆,又称赤小豆,是中医里常用来去湿气的食材。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾利湿、清热解毒的功效。薏米,又...
红豆薏米粥怎么煮去湿气 红豆薏米粥去湿气的做法
1、将红豆和薏米去除适量。把红豆和薏米放入水中。2、把红豆和薏米放在锅里泡四个小时,然后把它放在水中煮15分钟,等水温降下来,再把煮好的薏米倒出来,稍微凉一下再把它放进去;3、再把它泡上15分钟,然后把水倒掉,稍微凉了再把它喝下去。长时间的坚持可以起到除湿的作用。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
1. 材料准备:- 红豆:适量 - 薏米:适量 - 纯净水:足够煮熬 2. 清洗和浸泡:- 将红豆和薏米用清水冲洗干净。- 将红豆和薏米分别放入不同的容器中,加入足够的水浸泡2-3小时,这有助于去除杂质并更好地煮熬。3. 煮熬:- 将浸泡好的红豆和薏米倒入煮锅中,加入足够的纯净水。- 火煮开后,...
红豆薏米粥去湿气做法
4. 当红豆和薏米煮熟后,加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味,根据个人口味适量添加即可。5. 继续煮沸,直到粥的质地变稠,红豆和薏米变得软糯。6. 关火,待粥稍微冷却后即可食用。红豆薏米粥可以作为早餐或下午茶的营养选择,不仅能够帮助去除体内湿气,还能够促进血液循环、增强免疫力。此外,红豆薏米粥还...
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好 1.首先取材方面不能用普通的红豆,而是专门祛湿的赤小豆,因为赤小豆才是中药,具有清热利湿的作用。2.将赤小豆和薏米清洗后热水浸泡一小时,薏米性寒,赤小豆和薏米晾干后可先将薏米倒入无油无水锅中翻炒至焦黄色,3.将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中,加入适量水...
红豆薏米水怎么煮去湿气
1、材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。2、做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。3、作用:薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹...