二，把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，在离鸡的下巴4—5厘米的地方就下刀（之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛），然后就可以下刀了。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。
三，在确定鸡已经没气了你就把烧好的水浇在鸡身上， 将不停地鸡翻动， 烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。
四，那就是开腹掏出内脏， 然后你用剪刀把鸡肠剪开，用盐搓，再用清水洗干净了（有两条是小的就不要了）。还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜。还有鸡胆要扔掉，小心不要搞破了，否则就会苦的。
把鸡脑袋拧掉，鸡爪和鸡翅膀剁掉，之后开膛，扒皮。
鸡毛全在鸡皮上，鸡皮整个扒下去以后就不用再收拾了，鸡皮全扔就完了
过年杀鸡，鸡毛怎样才能彻底除的彻底干净，看完赶紧照着做
给鸡退毛什么方法最快
6、浇盐开水的时候各个地方要淋均匀，每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿，然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序：顺毛褪双翅，逆毛褪鸡颈。
鸡毛怎么处理干净
1、不能直接用开水烫!受热不均匀,会将鸡烫得遍体鳞伤,拔毛时,烫伤处的鸡肉会随着鸡毛脱落,拔完后鸡不好看,鸡毛也不易拔干净。2、我们常用的最佳方法是：先用温水将(刚杀好的鸡)鸡毛浸湿。再:用厚布将浸湿的鸡全部裹起来; 后:用鲜开水淋烫裹布,淋烫时要不断翻动,将每个部位淋烫透,使热气均...
杀鸡怎样脱毛快又干净,杀鸡怎样开膛
一、杀鸡怎样脱毛快又干净 1、家庭去毛方法 （1）将鸡宰杀，放血后，先将鸡放入温水中把鸡的羽毛打湿，然后将鸡放入热水中烫一会（80℃左右即可，若温度过高会导致鸡的毛孔收缩），然后提上来，不断重复，或者是将鸡放在地上，不断用热水浇鸡身，期间不断翻动羽毛，保证烫均匀。烫好后即可拔毛，后...
杀鸡去毛时,怎样才能又快又干净?
一，你要先烧好水。水温达到90度就可以了，水温太高会烫坏鸡皮。二，把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，在离鸡的下巴4—5厘米的地方就下刀（之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛），然后就可以下刀了。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅...
鸡怎么去毛最有效的方法,杀鸡不开膛掏鸡内脏技巧
一、鸡怎么去毛最有效的方法 1、拔鸡毛之前，一定要先用开水烫一烫，浸泡20分钟左右，再进行拔毛。拔毛时可以借助指甲钳，这样比较容易拔掉，并且能拔的很干净。2、还有一种比较好的方法，在杀鸡之前，可以先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉，鸡喝了白酒或食盐，毛孔就会变得很粗，这样有利于脱毛。...
杀鸡时怎么给鸡去毛?
准备工作：在开始给鸡去毛之前，您需要准备一些必要的工具，如菜刀、钳子、碗或盆、热水等。确保您的工作台和工具都是干净的，以避免污染鸡肉。杀死鸡：在给鸡去毛之前，您需要先杀死鸡。这可以通过切断鸡的颈动脉来完成。请确保在操作过程中遵循当地的动物福利法规。烫鸡：将杀死的鸡放入热水中，水温...
鸡毛怎么快速褪干净
3、淋烫后立即取出。注意不要烫得太久，更不能长时间浸在开水中。然后打开厚布，取出烫好的鸡，趁热时，顺着鸡毛的方向用手轻轻一抹，鸡毛就顺势脱落下来了，鸡肉完好无损。这样去鸡毛既节省时间，又不会污染，效果又快又好。补充一点：如果是自己宰杀鸡，宰杀前灌一点白酒，拔毛会更快。4、杀鸡...
我家要杀鸡,怎么能将鸡毛弄干净???
杀鸡前先给鸡灌一勺白酒，杀后烫洗时，小毛也很容易去除干净。
杀鸡时怎么去掉拔不干净的毛?
往往鸡毛拔不干净是因为方法不对，只要方法是对的，一般来说鸡毛是可以拔得比较干净的，如果实在拔不掉可以用天然气把那些拔不到到细毛烧掉，还有就是可以用食盐浸泡，也会更方便拔一些。大多数人拔鸡毛都是直接用热水烫一烫，然后就直接拔鸡毛了。其实这种方法不能说错，只是不是那么快捷。如果说...
鸡怎么去毛最有效的方法,杀鸡不开膛掏鸡内脏技巧
首先，将鸡浸入约80°C的温水中，浸泡大约20分钟，以便毛孔放松。之后，使用指甲钳等工具拔除鸡毛。若水温适当，可以加入少量食盐，这有助于毛发更容易地被拔除。对于肉质较紧的鸡，使用略高于90°C的热水能更有效地去除鸡毛。2. 不开膛掏鸡内脏的技巧：将鸡放置腹部朝下，背部朝上。在鸡的右翅左侧...
