蚂蝗遇高温会死吗?炒了以后吃到肚子里会怎么样

如题所述

会,高温会使蚂蟥变熟,不可再复活。蚂蟥味道非常腥,估计炒着一般人是吃不下的。蚂蟥破血逐瘀,但所含有效成份水蛭素在高温下会被破坏,炒了吃的活血效果将会大打折扣。
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