当然来北京那就一定要吃一下北京稻香村,老北京人都会认可“三禾”商标的稻香村,因为它是北京地地道道的“南味搞点”。买过稻香村的都知道,稻香村的糕点非常实在,稻香村什锦类糕点:奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面;稻香村糖醇类糕点:糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等,种类繁多,可以尽情挑选。
这是知友强烈推荐的,松软有弹性,软软糯糯的,甜度刚好不会太甜,尽管放到第二、第三天松软度有降低,但弹性仍在,Q弹软糯,依然好吃。据在北京的朋友反馈,这大概是在北京能吃到最好吃的枣糕了,而且价格非常划算。离开北京前买一大袋回家,路上可以充饥,回家一家人分享也挺好。
百年老号的全聚德烤鸭,被称为“中华第一吃”,优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后,鸭身色呈枣红,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,由内到外透着诱人的香气,连甜面酱也遮盖不掉!北京烤鸭素有“天下第一美味”之称,可以说是北京饮食的代表,北京烤鸭除了堂食,还有很多真空包装的烤鸭出售,可以买来带回家。
果脯据说是为保证皇帝一年四季能吃上新鲜的水果研制而成的,御食园是制造北京果脯的佼佼者,从制作还是口感上来说都很不错,杏脯、梨脯、山楂的味道都不错,口味酸甜适中,果味浓郁~
二锅头是北京的传统白酒,因为只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故名为“二锅头”。二锅头是一种很纯净的好酒,具有清香纯正、醇甜柔和、香味谐调的特点。
百年义利绝对是一个北京口味的零食宝藏,里面不但有很多经典好吃的糕点,还有琳琅满目的小零食,值得好好挑一挑带回家。维生素面包和精品果子面包是百年义利比较有代表性的糕点,如果不觉得带面包回家有点奇怪,还是非常不错的选择的。糕点类,推荐菊花酥和奶黄酥条,这两个口味有点类似,都是奶黄馅,蛋黄味很浓,也不会太甜;奶昔葡萄酥有满满的湿软葡萄干;麻酱威化饼是一定要买的吧,咸味的,很香,属于老北京的特色了,一家人看春晚的时候吃这个特别有味道啊!
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。采用景泰蓝工艺而制作出来的一种民间工艺品既是精美的工艺品用作摆设或馈赠亲友,又是现代人锻炼身体、消除疾病的健身用品。
北京红梨,又名北京红肖梨,主产区是北京市密云县大城子镇,故大城子镇素有'红梨之乡'美称。成熟外观鲜艳、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口,北京红梨果实极耐储藏,在简易条件下可储存至第二年六月份,且风味不变。北京红梨因属野生,抗性强,病虫害少,系绿色健康食品。故深受消费者特别是京城市民的青睐。
六必居酱园历史悠久,闻名遐迩,至今已有四五百年历史。这的酱菜精红透亮、又香又脆、色味俱佳,极具老北京风味!六必居酱菜产自北京酱园中历史最久、声誉最显著的六必居,主要包括甜酱八宝瓜、黑菜、八宝菜等种类。作为京城名产,六必居酱菜不但脆嫩清香,且酱味浓郁、咸甜适度,是国宴上必备的小菜之一,如今还被制成罐头远销国外。
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
北京适合送人的特产排行,别再只知道北京烤鸭了
酱肘子的历史也是比较久了,从清乾隆三年就出现了,目前技艺已经相当成熟了。正宗的黑皮酱肘子肉质鲜嫩,虽然有肥肉但是并不油腻,吃起来Q弹,口感很好,就是一下子不能吃多,容易长胖,现在北京也有真空包装的带回去刚刚好。3、御食园 御食园光听名字就很大气,当然店内产品品种也很丰富,基本你知道的京...
北京有什么买的可以带走,北京特产有哪些可以带走
北京特产一:北京烤鸭 北京烤鸭享誉中外,第一名非他莫属!北京烤鸭历史悠久,且采用木炭火烤制,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。北京特产二:北京果脯 ...
适合送人的北京特产,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什...
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京...
北京值得带回去的东西,北京有什么特产值得带回去的
2、稻香村的糕点:北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),拥有118年的历史,是京城生产经营南味食品的第一家。北京稻香村食品讲究“四时三节”,端午卖粽子,中秋售月饼,春节供年糕,上元有元宵。春节期间除了年糕外,北京人走亲戚拜年时如果要带糕点大多会带盒京八件。3、老北京豌豆黄:黄澄澄的豌豆...
北京最值得带的特产,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什...
1、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么北京可以带回去特产有以下几种:1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是...
北京特产必买清单
其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布,果实状如磨盘,故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。 2、京白梨 京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的...
北京特产有哪些能带走
北京特产能带走的有:1. 特产食品类 北京烤鸭:作为北京最知名的特产,烤鸭皮脆肉嫩,是绝佳的美食。可以购买真空包装的烤鸭带走,方便保存和携带。老北京炸酱面:正宗的炸酱面调料,可以带走品尝老北京的味道。稻香村糕点:传统的京味糕点,口感独特,包装精美,适合作为礼物赠送亲友或自己食用。2. 工艺品...
北京有什么特产值得带回去送人的北京特产送人适合带走的
北京酥糖是中国三大名糖之一,特别是红虾酥糖,以其优良品质著称。3. 茯苓饼 茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,由茯苓霜和精白面粉制成薄饼,内夹蜂蜜、砂糖熬制的蜜饯松果碎仁,形状像满月,薄如纸,白如雪,口感甘香。4. 蜜饯果脯 北京的果脯蜜饯源自皇宫御膳房,为了确保皇帝四季都能享用到新鲜...
北京有哪些可以带走的特产?
北京特产一:北京果脯北京果脯是以新鲜水果为原料,采用宫廷传统秘方制作而成。口感酸甜适中,爽口爽滑,甜而不腻,果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠脯有上千个品种、上百个规格,都是农业部认定的绿色食品。北京有很多种蜜饯和蜜饯。按照北京的习俗,含水量低、没有汁液的果脯叫蜜饯。北京特产二:北京酥糖...
北京特色纪念品 送人,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有...
北京作为中国的首都,拥有丰富的特产和纪念品。以下是一些值得购买的特产和纪念品:1. 北京烤鸭:北京烤鸭是北京最有代表性的食物,颜色红润,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。2. 驴打滚:驴打滚是老北京的传统小吃之一,豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。3. 炸酱面:老北京炸酱面是一道传统的中式面食,...