（1）防治畜禽疾病时产生残留兽药。在预防和治疗畜禽疾病时，加大剂量或用药次数，随意配伍用药，任意使用复合制剂，不遵守休药期规定等，使用人用药物，均可造成药物残留。美国在20世纪70年代对兽药残留的原因进行调查，发现有76%是不遵守休药期所致。
（2）使用劣质、禁用兽药及其化合物。农业部在2003年265号公告明确规定，不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》规定的兽药产品，不得使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》所列产品及未经农业部批准的兽药，不得使用进口国明令禁用的兽药，肉禽产品中不得检出禁用药物。
（3）环境、畜禽饲料被兽药污染。有机氯、磷、氟以及汞、铅等重金属，亚硝酸胺等，污染水源、饲料、饲草及畜禽的生活环境，造成畜禽体内大量蓄积。饲料加工和调配不当产生有害物质，使用药物生产发酵的废渣、废水饲喂畜禽造成畜禽体内药物残留，导致畜禽产品污染。
（4）突击使用兽药。为提高畜禽的生长速度，突击使用药物。在销售病畜禽前，为缓解、消除症状，使用大剂量兽药。
（5）兽药在生态环境中的残留。动物用药后或用消毒剂对厩舍等进行消毒后，造成药物原形或代谢产物进入生态环境，造成环境、土壤、表层水体、植物和动物等的兽药蓄积或残留，这就是兽药在生态环境中的残留。
（6）管理力度不够，检测技术、标准不健全。我国在兽药的检测技术及其灵敏度、选择性、特异性等方面，还无法全面满足欧盟等国家对兽药残留检测的要求。食品标准重叠、混乱、缺乏权威性，缺乏对整个食品质量全方位的立体控制，食品质量标准与国际标准接轨不够。
不遵守休药期规定、非法使用违禁药物、不合理用药等是造成兽药残留超标的主要原因。休药期是指从停止给药到允许动物或其产品上市的间隔时间。据美国食品药品管理局（FDA）调查，未能正确遵守休药期是兽药残留超标的主要原因。非法使用违禁药物是指受经济利益驱使，为使畜禽增重、增加瘦肉率而使用β-兴奋剂如盐酸克伦特罗等，即“瘦肉精”；为促进畜禽生长使用性激素类同化激素；为减少畜禽的活动，达到增重的目的而使用安眠镇静类药物等。不合理用药是指滥用药物及兽药添加剂，一旦出现症状，在未确诊的情况下，重复、超量使用兽药，制剂无效就直接使用原料药；不管什么药，拿来即作为药物添加剂长期使用；随意改变兽药的给药途径和给药对象等。
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（1）不正确使用药物，如用药的剂量、给药的方法、用药的范围和禁用的对象等不符合用药规定，药物标签上的用法指示不当。
（2）没有遵守休药期的规定，在休药期结束前屠宰动物，屠宰前用药掩饰临诊症状，以逃避宰前检查。
（3）饲料粉碎设备受污染或将盛过抗菌药物的容器用于储藏饲料，以未经批准的药物作为添加剂饲喂动物。
（4）在上市前未按规定停用含药物饲料添加剂，使用了禁止使用的药物治疗疾病。详情
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造成兽药残留的原因有哪些?
造成兽药残留的原因主要有以下几个方面：①个别养殖户法制观念淡薄，盲目追求高额利润，在饲料产品中超剂量添加兽药和其他违禁药品，为非法的兽药、饲料添加剂生产商提供“地下市场”。②存在兽药使用理念上的误区，把兽药当作是一种促进动物生长、提高经济效益的“灵丹妙药”，从而滥用药物。③配方不合理，缺...
兽药残留有什么危害 兽药残留的危害有哪些
3、滥用药物 养殖过程中长期使用药物添加剂，随意使用高效抗生素，大量使用医用药物，造成药物在体内过量积累，引发残留。4、违背有关规定 标签需标明兽药成分，但部分企业违规添加化学物质而不说明，导致用户盲目用药。5、屠宰前用药 屠宰前使用兽药掩饰病畜禽症状，以及在休药期结束前屠宰，均可能造成兽药残...
兽药残留是怎么出现的,有什么危害,能检测么?
3.饲养环境受到抗生素和化学元素的污染，比如饲料中掺杂了抗生素，工业废水随地表水渗透被动物饮用等，都会导致兽药残留超标。兽药残留主要表现为激素类残留、兴奋剂类残留、抗生素类残留、毒素类残留，有测网现有的兽药检测项有：土霉素，四环素，金霉素，强力霉素，林可霉素，泰乐霉素，螺旋霉素，红霉素，交沙...
造成动物产品中兽药残留的原因是什么
④动物个体代谢差异也是导致兽药残留超标的原因。由于目前广大农牧民对合理用药知识掌握甚少，用药技术水平较低，用药不规范，没有遵守国家发布的允许使用的兽药品种和停药期规定，容易造成药物的滥用和动物产品中兽药残留超标.CSY-E96SY兽药残留快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；兽药...
兽药残留的原因
兽药残留的原因主要包括兽药的不当使用、代谢不完全以及养殖环节的监控不足。首先，兽药的不当使用是导致兽药残留的主要原因之一。在畜牧业中，兽药被广泛用于预防和治疗动物的疾病，以及促进动物生长。然而，如果兽药使用过量、使用方式不当，或者在动物出栏前没有足够的停药期，就可能导致兽药在动物体内残留...
兽药残留有什么危害 兽药残留的危害有哪些
兽药残留产生原因 1、非法使用 我国农业部在2003年(265)号公告中明文规定，不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》规定的兽药产品，不得使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》所列21类药物及未经农业部批准的兽药，不得使用进口国明令禁用的兽药，畜禽产品中不得检出禁用药物。但事实上，养殖...
兽药残留有哪些
兽药残留的原因有：非法使用禁用药物、不遵守休药期的相关规定、滥用药物等。我国农业部在2003年就已经规定了对兽药产品的使用，《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》明确规定了其所列出来的21类药物及未经农业部批准的兽药不得使用，但是部分养殖户为了追求经济效益而私自使用，从而造成动物产品中残留兽药...
兽药残留兽药残留产生的原因
违背有关标签规定同样导致兽药残留。《兽药管理条例》要求兽药标签必须明确主要成分及其含量等信息。然而，一些兽药企业为了逃避审批，在产品中添加化学物质而不说明，导致用户盲目用药，造成兽药残留超标。屠宰前用药也是兽药残留的原因之一。为了掩饰有病畜禽的临床症状，逃避宰前检验，使用兽药可能导致肉食畜产品...
兽药问题屡禁不止的根源是什么?
兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而，由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益，致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面：非法使用违禁或淘汰药物 中国农业部在2003年（265号）公告中明文规定，不得使用...
兽药残留的来源以及兽药残留超标对人类健康造成的危害有哪些
但若是滥用兽药，就可能在动物的肉、蛋、奶等可食用部分，残留下一些药物或其代谢产物，从而产生严重的兽药残留。长期食用兽药残留超标的食物，可能会给人体带来过敏反应、慢性毒性、胃肠道菌群失衡等不良影响。为了遏制兽药滥用，有效保证养殖业的生产安全以及动物产品的质量安全，我国在2017年成立了全国兽药...
