陕西特产有哪些

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西安有什么特产可以送人的?

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第1个回答  2014-04-25
陕西特产 陕西省地处我国西北地区、黄河中游,分为陕北高原、关中平原和秦巴山地三大区域。秦岭横贯全省东西,秦岭以南系北亚热带,除主产水稻、小麦等农作物外,还盛产茶叶、蚕茧、核桃、板栗、生漆、中华猕猴桃、中药材等。关中平原气候温和,土壤肥沃,自古有"天府之国"之称,除为全国小麦、棉花生产基地之一外,还出产驰名的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠苹果和周至西瓜等。陕北地处黄土高原,主要出产谷子、荞麦、土豆等,还出产红枣、苹果等。 陕西具有悠久的文化历史,也流下了很多著名的手工艺品,有蓝田玉雕、西安刺绣、秦兵马俑工艺品、唐三彩等。 西安稠酒 西安市特有传统产品,又名"黄桂稠酒"。是一种具有千年历史的古老名酒。先秦始有,古称"醪醴",北魏称"白醪洒"。盛唐时期酿造工艺有了进一步的提高,朝野上下,莫不饮之,文人墨客为它写下了不少赞誉的篇章。周恩来、彭德怀\郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用"黄桂稠酒",并用它来多次招待和宴请国内外宾客。郭老曾赞誉为"不像酒,胜似酒"。法国前总统密特朗访问西安,点名要喝"黄桂稠酒"。 稠酒因乳白粘稠而得名,酒液中加入糖桂花后,即为"黄桂稠酒"。稠酒是选用糯米,蒸熟加曲发酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉,清香绵甜,醇厚爽口,具有醒脑提神、舒筋活血、健脾开胃之功效。 周至西瓜 周至种西瓜有史已久,特别是近十多年来,新品种较多,有"周至红"、"兴城红"、"及醇酥"和"台黑"等一类脆瓤型西瓜,名冠关中。此类西瓜是选用优良的古老品种,与国外品种杂交而成的。它具有瓤脆肉质细,纤维少,久贮不倒瓤,香甜可口,供应期长的特点。据测含糖量超过老品种的1/3。"周至红"、"及醇酥"被农林部评为优良品种。1988年新选育的唐城1号、西安1号、2号等无籽西瓜,已进入香港市场,由于外形美观,瓤脆香甜,含糖量在11%以上赢得香港各界人士的赞誉,名扬海内外。 临潼石榴 临潼栽培石榴距今已有2000多年的历史,相传西汉张骞出使西域时引进我国。如今临潼石榴栽培面积达30000多亩,品种50多个,产量最高达1000多万公斤,居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛。 临潼石榴分为酸、甜两种。酸型汁多,籽粒肥大,可长期贮存。以"鲁峪蛋"、"临潼酸"为佳品,甜型以"大红甜"、"三白甜"(即果皮白、花瓣白、籽粒白)"净白甜"为优质品种。其味香甜,素有"冰糖石榴"之美称。不论是酸或是甜,其石榴均皮红、个大、皮薄籽满、色津鲜艳、味香可口。据测含糖量达14%,维生素C为11%,比梨和苹果高出1-2倍。同时还含不钙、磷、铁等矿物质。并且石榴籽、皮等是很好的中药材,对于祛虫杀菌、帮助消化、止泻等都具有良好功效。每年9-10月是临潼石榴收获季节。 临潼柿子 火晶柿子,因其果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名。是临潼特有的柿树品种。其柿子个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受国内处旅游者的赞誉。 火晶柿子采摘后要经过贮藏脱涩后方可食之。它除了直接食用外,还可制作柿子饼、柿 子面糊拓、柿子面锅盔等食品。 陕北红枣 红枣是陕北驰名的土特产,枣树栽培有史已久。其果大、色红、甜酸可口,深受人们的喜爱。 大枣属鼠李科落叶灌木枣树的成熟果实。含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C和钙、磷、铁等矿物质,具有补脾和胃、益气生津、清热解毒的功效。据临广西壮族床应用有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。因此除了食品应用外,还大量入药,是一种医、食两用的果品。 陕北黄土地,由于气温、水分、光照、土壤等自然条件最适宜种植枣树,是我省枣子生产基地。 陕西板栗 栗树为我国古老树种之一,与李、杏、桃、枣并列为五果,已有二三千年的历史。据历史记载,我省在周朝时就栽植栗树,并用其果实充饥。陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区,以商洛、长安板栗产量多、质量最好。陕西板栗树树势茂盛,耐寒、耐旱和而瘠薄,对朋枯病抵抗力强,是良好的经济作物。 陕西板栗涩皮(内种皮)易剥离,耐贮存,果内物质香甜软绵,肉质细腻,品质优良,营养素含量丰富。除直烹熟食用外,可与肉类烹制出名肴,如栗子鸡等。还可制成栗干、栗粉、罐头和各种点心等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-07-27
大荔冬枣、梅县、周至猕猴桃、洛川苹果、茶叶、西瓜、高石脆瓜、黑木耳、山茶油、蓝田大杏,阎良甜瓜,太多了,就不细细说了。有一个比较优秀的陕西特产的网站,你可以看看,就是 陕西农业品牌网,,,
第3个回答  2018-05-10

试吃“陕西十大怪”,里面只有三盒吃的

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