羊奶营养价值高一点。孩子喝羊奶更好吸收一些。主要原因如下：
1、羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。
2、羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(egf)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
3、羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。
4、羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。和牛奶相比，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
5、羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%，而牛奶中则不到10%。羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为75：25，更接近人乳。羊奶重矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.16%左右。
拓展资料：
羊奶适合人群：
1、适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨（肺结核）咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
2、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
参考资料来源：人民网-羊奶功效作用大 羊奶五大好处不能错过
因此羊奶和牛奶的差异性并不是在於羊奶中的某些营养素比牛奶高， 两者的差异性主要是在，羊奶会比牛奶更好消化吸收，而且长时间喝 羊奶，对气管的保护会很有帮助，对於有过敏性体质的人，羊奶更是 不错的选择。
「羊奶的营养价值」在本草纲目即有明白的记载，羊奶甘温，可健胃 利肠，是温和的营养补品，羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、B2、钙、磷、钠、钾、镁等营养素，并含有其他多种的维生素 与矿物质，唯独铁质、叶酸两种营养素含量较低，但一般宝宝所食用 之奶粉多已经过营养配方调整，故可补足前项的不足，若是单以营养 成份的含量与比例作比较羊奶与牛奶倒是十分接近的，哺乳动物中则 以牛奶及羊奶与母乳成份最为接近。
羊奶的营养特点在於食入胃中所形成的凝乳颗粒细软好消化、好吸收 ，这点与喝母乳在胃中所形成的凝乳颗粒有异曲同工之妙，因为羊奶 酪蛋白的凝乳张力只有牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳张力只有 牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳颗粒比牛奶细软，所以若是不方 便餵哺母乳，而宝宝喝婴儿配方牛奶粉有容易胀气、溢奶的情形，改 喝婴儿幼儿的配方羊奶粉多可获得改善。
另外值得一提的是，众所皆知脂肪是最难被消化吸收的营养素，而羊 奶的脂肪球的大小仅为牛奶的三分之一，脂肪球愈小，就愈让脂肪酵 素作用，因此人体小肠中的乳糜就可以轻易吸收这些经消化过的羊奶 脂肪了。羊奶除含有消化吸收利用率高的蛋白质、脂肪，还有促进上 皮细胞生长的因子。
值得注意的是，鲜羊奶有缺乏叶酸及维他命B的缺点；缺乏这两种营 养素，容易导致宝宝生长迟缓，或有神经方面障碍及体内血液方面的 疾病，因此经过特殊配方调整的奶粉，是可以弥补这种缺憾的。
羊奶和牛奶哪个好
羊奶好一些。喝羊奶的人相对较少，部分人群不习惯羊奶味道，但是羊奶的营养价值却是相对牛奶要高一些的，羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，且蛋白质、矿物质及维生素的总含量均高于牛奶，因此羊奶的营养价值是要高于牛奶的。羊奶...
羊奶和牛奶哪个营养高
羊奶比牛奶的营养略高一些。其实单从动物奶类方面来看，牛奶和羊奶并没有很大的区别，都是含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质，但是相对牛奶来说羊奶的营养成分更全一些，是最接近母乳的天然乳品。羊奶为什么比牛奶营养高 维生素A含量高于牛奶 羊奶中的碳水化合物、烟酸、磷含量都比牛奶略高；维生素A...
羊奶好还是牛奶
羊奶和牛奶适用于不同的人群。对于婴儿和老年人，由于他们的消化能力较弱，羊奶可能更为适合。患有肠道疾病或过敏的人群，羊奶也可能是一个更好的选择。而对于生长发育期的儿童和青少年，他们需要大量的蛋白质和钙质来支持身体成长，牛奶则更为适宜。在口感方面，羊奶的味道较为浓郁，带有一些膻味，而...
牛奶和羊奶哪个营养价值高
1、羊奶和牛奶都是营养价值较高的饮品。羊奶因其较小的脂肪球和较高的蛋白质含量，通常更易于消化吸收。相比之下，牛奶中的维生素B12含量较高。2、无论是羊奶还是牛奶，都可以作为儿童的饮品选择。根据个人条件，可选择羊奶或牛奶，以确保孩子能够均匀摄取营养。羊奶的价格通常高于牛奶，但如果偏好羊奶，...
牛奶和羊奶哪个更营养
羊奶的消化吸收率高。羊奶的脂肪球相对较小，更易于人体消化和吸收。对于消化功能较弱的人群，如老人和孩子，羊奶是更好的选择。此外，羊奶中的营养成分活性更高，能更好地保护胃黏膜，改善肠胃功能。羊奶对特殊人群有益。由于羊奶中的蛋白质结构更接近人体，所以对于对牛奶蛋白过敏的人群来说，羊奶是一...
羊奶和牛奶的营养价值哪个比较高?
羊奶和牛奶的营养价值各有优势。1、钙。牛奶为104毫克\/100克，羊奶为82毫克\/100克，牛奶中的钙含量略胜一筹，这三种奶的钙吸收率大致相同。因此，补钙方面，牛奶效果更好。2、蛋白质。牛奶为3.00克\/100克，羊奶为1.50克\/100克，牛奶蛋白质含量最高，不过从蛋白质吸收率来说，羊奶比牛奶更易消化...
...不知道喝羊奶粉好还是牛奶粉好呢?哪个营养价值高? - 百度宝宝...
回答：病情分析: 您好,孩子的情况看可先选择羊奶粉喂养看看的,羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收,因此理论上羊奶要比牛奶好。 意见建议:1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1\/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被...
羊奶和牛奶哪个营养高
特别是对于需要补充钙质的人群来说，羊奶是一个很好的选择。综上所述，羊奶的营养价值相较于牛奶更高。但是需要注意的是，每个人的营养需求因人而异，选择何种奶制品应根据个人的健康状况、年龄、生活方式等因素综合考虑。同时，无论是羊奶还是牛奶，都应该适量饮用，保持均衡的饮食结构。
羊奶和牛奶哪个营养价值高
羊奶和牛奶的营养价值都非常高,但它们在营养成分和用途上略有不同。首先,羊奶和牛奶都富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,但羊奶中的蛋白质结构更加合理,乳清蛋白含量更高,因此更容易被消化吸收。此外,羊奶中还含有丰富的乳铁蛋白、免疫球蛋白等营养成分,具有提高免疫力、促进生长发育等作用。其次,羊奶和牛...
羊奶和牛奶哪个营养价值高
四、其他营养成分：两者在其他营养成分上也有各自的优势。例如，牛奶富含维生素A和B2，而羊奶中的尼克酸含量较高，铁的含量也远超其他奶类产品。总体而言，牛奶和羊奶都是营养价值很高的奶制品，但它们各有特点。牛奶在钙和蛋白质的含量上稍占优势，而羊奶则更易于消化吸收，特别是对于肠胃功能较弱的人群...
