想转让一个冷饮店 也经营同样的东西他今年3月注册的 我想连他的执照一起转 想把执照上的店名和经营人的姓名更改为我个人的名字 但不改经营范围 1.请问这个等于是重新注册?2.工商和卫生部门还会再来检查一次的么?3.请问以我个人的名义注册一个执照和卫生许可 ,那么我也需要办健康证么?我的员工办不可以么?