营养早餐
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康。
目录
词条推荐
一分钟了解营养早餐
18.1万 50"
十分钟熬好快速皮蛋粥，上班族的必备早餐，不会担心早起了
27.8万 4'12"
专治宝宝挑食！这样做的三文鱼营养满满超好吃！
9万 2'3"
三种营养早餐，一个更比一个香，孩子大人都爱吃！
5万 1'11"
路边点记录最高的早餐之一，豪华装的手抓饼，这么做好吃还不腻
41.4万 3'22"
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营养早餐
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康。
中文名
营养早餐
主要原料
奶制品，蛋类，果蔬流体
是否含防腐剂
否
主要营养成分
谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶
主要食用功效
提高免疫
快速
导航
三大原则
早餐食物
适宜人群
三不宜
五大误区
营养搭配餐
科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以，早餐必须要吃哦！选自百度百科
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康。
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词条推荐
一分钟了解营养早餐
18.1万 50"
十分钟熬好快速皮蛋粥，上班族的必备早餐，不会担心早起了
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三种营养早餐，一个更比一个香，孩子大人都爱吃！
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营养早餐
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康。
中文名
营养早餐
主要原料
奶制品，蛋类，果蔬流体
是否含防腐剂
否
主要营养成分
谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶
主要食用功效
提高免疫
快速
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三大原则
早餐食物
适宜人群
三不宜
五大误区
营养搭配餐
科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以，早餐必须要吃哦！选自百度百科
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-10-20
早餐经常会被上班族随随便便应付，甚至给忽略掉。俗语说的好，一日之计在于晨，早餐当然是必不可少的，那么该怎么制作营养早餐呢？
营养早餐火腿西多
土吐司面包 4 片 (普通的白吐司即可)、火腿 4 片、奶酪 2 片、鸡蛋 2 个、色拉油适量
1、准备材料。
2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备 2 个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍
1. 吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。
2. 吐司也可以不去边，切边效果会更好看。
3. 也可以用黄油煎，更香。
4. 还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

早餐汉堡
材料：高粉 250 克，细砂糖 20 克，盐 5 克，奶粉 5 克，酵母 3 克，牛奶 150 克，黄油 25 克
做法
1、除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉 20 分钟后，加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉 20 分钟后，加盖保鲜膜室温进行基础发酵至 2 倍大。
3、取出发酵好的面团，排气后分割成 7 等份，每份约 65 克，滚圆松驰 15 分钟。
3、取松驰好的面团，分别滚圆排入烤盘。
5、表面刷蛋液。
6、沾满芝麻。
7、将整形好的面包最好发酵 2 倍大。发酵完成后，放入预热好的烤箱中层，15 分钟，5-6 分钟左右观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重。
8、烤好的面包坯，中间切开，加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。
天气越来越凉，为节省时间，二发时采用了烤箱发酵法。烤箱底部放置一碗水，烤箱指示指向冬、夏发酵线中间，温度在 30 上度浮动，很快搞定。
心形鸡蛋
材料：心形模型 (网上购买)、鸡蛋 1 个 (可以多个)、搅蛋器 1 个、其他佐料 (想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)
做法
1、将鸡蛋敲碎，用搅蛋器搅均匀。
2、将锅刷洗干净，烧热倒油，不需要太多，转下锅把油倒出，接着再倒少许油，放上模型。
3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。
4、开始煎鸡蛋 (模型不要改变位置)，等候几分钟就完成
因为 2、3 两步有点困难，所以可以先煎一个鸡蛋，在用模型印上去，这种做法简单，但营养不多 (有一些就要浪费掉)。如果用了多个的，可以把几个煎蛋摞在一起，一起印下去，这样感觉像在吃三明治。
营养早餐火腿西多
土吐司面包 4 片 (普通的白吐司即可)、火腿 4 片、奶酪 2 片、鸡蛋 2 个、色拉油适量
1、准备材料。
2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备 2 个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍
1. 吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。
2. 吐司也可以不去边，切边效果会更好看。
3. 也可以用黄油煎，更香。
4. 还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

早餐汉堡
材料：高粉 250 克，细砂糖 20 克，盐 5 克，奶粉 5 克，酵母 3 克，牛奶 150 克，黄油 25 克
做法
1、除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉 20 分钟后，加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉 20 分钟后，加盖保鲜膜室温进行基础发酵至 2 倍大。
3、取出发酵好的面团，排气后分割成 7 等份，每份约 65 克，滚圆松驰 15 分钟。
3、取松驰好的面团，分别滚圆排入烤盘。
5、表面刷蛋液。
6、沾满芝麻。
7、将整形好的面包最好发酵 2 倍大。发酵完成后，放入预热好的烤箱中层，15 分钟，5-6 分钟左右观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重。
8、烤好的面包坯，中间切开，加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。
天气越来越凉，为节省时间，二发时采用了烤箱发酵法。烤箱底部放置一碗水，烤箱指示指向冬、夏发酵线中间，温度在 30 上度浮动，很快搞定。
心形鸡蛋
材料：心形模型 (网上购买)、鸡蛋 1 个 (可以多个)、搅蛋器 1 个、其他佐料 (想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)
做法
1、将鸡蛋敲碎，用搅蛋器搅均匀。
2、将锅刷洗干净，烧热倒油，不需要太多，转下锅把油倒出，接着再倒少许油，放上模型。
3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。
4、开始煎鸡蛋 (模型不要改变位置)，等候几分钟就完成
因为 2、3 两步有点困难，所以可以先煎一个鸡蛋，在用模型印上去，这种做法简单，但营养不多 (有一些就要浪费掉)。如果用了多个的，可以把几个煎蛋摞在一起，一起印下去，这样感觉像在吃三明治。
第2个回答 2020-10-20
炸鸡蛋、牛奶加面包，煮鸡蛋，包子加小米粥等都是比较有营养的早餐。
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