附近最近新开了几家夜市烧烤摊,有四五家吧
追答那你火锅店生意最火的是晚上吗?和这些烧烤摊有没有冲突?现在天气热了,你也要考虑到这点,天气热谁想吃火锅?总有个旺季淡季的。冬天主卖火锅,夏天,你可以看你店里可以做什么就加什么呗。什么炒菜,烧烤,冷饮之类的。要不然加几个大空调进去
追问店里有空调
主要是最近几天,说没人有两天一桌都没有,
追答你看看你周边的火锅店生意情况吧,如果人家生意和你现在一样没人,你可以看看其他餐饮情况,再做其他考虑。如果人家生意比你好,你就去看看他们的食材份量,味道,环境,服务,价格之类的,和你对比,有哪些不一样,再做调整。如果对比后发现是差不多的话,那你做广告做得怎么样?你的店有多少人知道?搞搞优惠活动,人都有从众心里的,看到你这个店人多。正巧他们也想吃火锅,就会跟着来了。要是看到你店里一个人都没有,肯定也不很少会进店的。
追问哦哦,