四个春天松茸价格是多少,松茸品质如何分辨好坏

看了四个春天松茸的记录片,也想吃一下四个春天松茸,一般多少钱一斤,我以前没有买过,如何分辨好坏呢

先回答第一个问题。
价格每年会不一样,新鲜松茸营养好,但和产量有关,特别是气候原因影响很大。刚查了一下资料,四个春天松茸是来自中国松茸之乡雅江,这边因为交通不便,我觉得交通也会占很大因素,以京东上的四个春天松茸为例,价格几年都不一样,一般在400-600之间。干片价格就更高了,一般都1000以上了,我这里指的是新鲜松茸。
第二个问题。
如何分辨好坏,我是业余的,我只能用业余的眼光来辨别,比如颜色,大小,气味,粗细等情情况,这也是我们普通人第一视觉感,每个人的看法可能不一样,也不可能做到那么专业,我个人建议如果要放心点最好选 知名松茸,比如:四个春天,兰野,美因子,五卷等等。
打了这么多字,很累,希望采纳。
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第1个回答  2019-04-24
松茸的品质的好坏可以通过多个方面如颜色,气味,味道,产地,茸伤,大小,品相等来判断,一般来说,香格里拉所产、颜色呈淡黄或米白、有淡淡香气、尝起来比较劲道、个头较大、没有虫伤,品相完好的松茸品质更好一些;而颜色发黄,香气微弱或没有香气,吃起来绵软,被虫咬过,个头比较小,瘦弱或畸形的松茸品质比较差。本回答被网友采纳
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