核桃肉有黑点能吃吗

如题所述

常言道：七月核桃，八月梨，九月柿子滥赶集，买核桃不能赶先，等七月中旬摘下核桃，然后用土方法把核桃堆在一起，盖上稻草衫子捂几天，人工用手剥或者脚踩一踩核桃皮就脱落了，在捂的这段时间，有的核桃表皮会发黑，但是不影响吃，而且这样的核桃让人吃着放心。

现在市场上的核桃大多采用化学药剂去皮，听别人说，在青核桃上喷上化学药剂，剥出的核桃干净漂亮！不知道化学药剂会不会渗到核桃肉里面？无法考证，还是不吃为好。

今天是县城大集，算来鲜核桃快下市了，这时的核桃最饱满成实，到集市一看，商贩的核桃各种各样，干的，鲜的，皮薄、皮厚的应有尽有，核桃干净漂亮的，价格便宜，我四处寻找农家核桃，一份为数不多的黑核桃映入眼帘，我上前一问，它的价格竟然比市场上干核桃还贵！农民现在也摸准了城里人心态，知道大家都在寻求健康食品，所以自然脱皮带点黑色的核桃很贵，再贵也得买这种，健康比什么都重要。

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