醋对身体有什么好处和坏处?

醋对身体有什么好处和坏处?

  醋对身体有什么好处和坏处:
  喝多了,容易骨质疏松,因为醋是有腐蚀性的。少喝醋,比较健身,可以美容但是不要直接喝,要加点水直接喝对胃的刺激太大了,对胃不好,食醋提高肝肾功能及解毒功效,食醋有增进食欲、促进消化功效,醋具有抗菌、杀菌功效,不过喝太多会导致胃酸过多,醋有利于软化血管降低血脂,弊在于长期射入醋酸易导致骨治疏松脆弱(缺钙)还能活络筋骨,喝醋可以软化血管的,
   食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
  现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:1、消除疲劳;2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;10、食醋中还含有抗癌物质。坏外:胃不是很好.那就不要喝了.因为醋酸会刺激胃粘膜对胃病的人不好.此外也最好不要空腹喝.饭后喝比较科学.
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第1个回答  2012-06-25
天天喝醋,对身体有什么好处和坏处?

菌;三是防止和消除疲乏;四是滋润皮肤。
米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进糖代谢,消除疲乏,降低胆固醇,防止动脉硬化。
实验证实,一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡,餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌,用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的农药和放射性尘埃。检测结果表明,醋可保护蔬菜所含维生素免遭碱性介质和氧化破坏。
我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增加,已引起科学家的极渡重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸取。
众所周知,人体中的钙有99%以钙盐形势存在于骨骼之中,只有1%的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙,进而提高了消化道中可溶性钙的浓渡,进而加快钙的吸取。
有人为了补钙而喜食猪骨头汤。广东中山医科大学临床营养工作者对骨头汤举行的测定表明,用高压锅煮半小时到2小时的骨头汤,其熬出的钙远不足100克牛奶含钙的1/6。但如在炖骨头汤时加一些醋,则汤中所含钙量可增加10倍。
经常食醋还具有美容作用,这是近几年的重要发觉。现在,醋曾经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能,延缓皮肤老化,并逐渐消除皮肤黑斑。埃及尽代美女克立佩翠的美容秘方就是天天饮用一小杯溶解有珍珠的醋(珍珠醋)。最近美国专家提出,食用醋中所含的氨基酸,不仅可以消耗体内脂肪,而且可促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利举行,可起到良好的减肥成效。
当然,提倡“少盐多醋”,并不是说要整天像喝水一样往喝醋。醋可以直接饮用,天天仅以一小酒杯为限。
总的来说,醋有十大保健功效:
1、消除疲乏:丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲乏物质,消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸碱渡:醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,并维持体液的酸碱平衡。
3、帮助消化:醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
4、预防衰老:醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的产生。
5、扩张血管:醋能降低血压,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,预防糖尿病。
6、增强肾功能:醋能利尿,预防便秘,防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。
7、增强肝脏功能:醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。
8、提高肠胃的杀菌力:醋有很强的杀菌成效,能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
9、美容护肤:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环,使人皮肤平滑。
10、预防肥胖:醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪,减肥成效不错。
第2个回答  2019-12-08
醋对我们身体的好处和坏处
醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面也有一定用场。
质量好的食醋,酸而微甜,带有香味,不仅是调味佳品,而且是良好的酸性健胃剂,有的还含某些维生素,如维生素b1、b2和烟酸等。烧菜时加些醋,可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解,并被充分吸收利用。
醋酸有一定的杀菌作用。醋拌凉菜,既调味,助消化,又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退,在发生胆道蛔虫引起腹痛时,通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服,能使胆道括约肌缓解,达止痛目的,为进一步治疗创造条件。
醋煮沸蒸发,每日2次,消毒空气,对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风,更为大家所习用。
醋有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用来减肥也无任何科学依据。
长期喝醋会腐蚀牙齿,使之脱钙,应用水稀释后,用吸管吸,喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋。醋是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。
专家们提醒,对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益处,但必须把酸度降低,少量、间隔食用。因此,喝醋这种时髦未必适合你
第3个回答  2012-06-23
喝醋十大好处

食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。

现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:

1、消除疲劳;

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

10、食醋中还含有抗癌物质。
坏处就是可能影响牙齿本回答被网友采纳
第4个回答  2012-06-24
减肥良药,就是餐前半小时空腹喝一小杯陈醋!再加上控制肉类食物和饭量。别告诉别人,三个月之内见效。

喝醋对身体有什么好处和坏处
醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链 球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一 定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。3、降压降脂 有研究数据发现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌...

醋对身体有什么好处和坏处?
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:1、消除疲劳;2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;6、增强...

吃醋有什么好处和坏处
4、刺激肠胃。由于醋具有一定的刺激作用,若是食用过量,会引起人体肠胃不适,特别是对于有胃病的朋友来讲,更应该是少吃。还需要注意空腹时也不要食用太多的醋,也会给肠胃带来一定的危害。5、抑制骨骼的生长发育。若是食用醋不当,会导致人体对钙元素的吸收,从而对骨骼的发育起到消极的作用。特别是...

经常吃醋的人对身体有什么好处和什么坏处
1、能够健脾开胃、增进食欲,对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人,如果适当吃醋,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃、增进食欲的好处。2、能够散瘀消积,对于瘀滞所导致的腹痛、血瘀所导致的肿痛,如果适当吃醋有很好的散瘀消积的好处。3、能够降低肠道感染性疾病的发生率,因为醋当中含有丰富的醋酸...

醋对身体有什么好处和坏处?
醋的好处多多,上面都提到了,但胃不好的人不宜多食用醋, 查看原帖>>

醋对身体有什么好处和坏处?
少量的醋能提高食欲,多了会导致胃酸过多

喝醋对身体有什么好处和坏处
1、消除疲劳:醋中丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感。2、平衡血液酸碱度:醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后食用一点醋,能起到帮助消化的作用,并维持体液的酸碱平衡。3、预防衰老:醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的...

喝醋对身体有什么好处和坏处
1、好处:醋的功效与作用首先是在健身防病上,然后是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液增加,食欲增强,消化加速,从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以预防肠道传染病的发生。2、坏处:胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食醋。醋含有丰富的有机酸,进入人体后,会促使胃液增加,加强...

喝醋对身体有什么好处和坏处
一、喝醋的好处 1. 开胃健脾:醋能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,提升食欲。2. 抑菌杀菌:醋酸具有抑菌和杀菌作用,有助于防治呼吸道疾病。3. 降压降脂:每天饮用醋能刺激血管细胞分泌一氧化氮,扩张血管,降低血压。4. 控制血糖:醋能减缓血糖上升,对糖尿病患者降低餐后血糖有良好效果。5. ...

常吃醋的好处和坏处 常吃醋有哪些好处和坏处
1、好处:加速消化:因为醋中含有丰富的醋酸,所以对消化有很强的促进作用;对于消化不良的患者,适当的醋可以起到很好的缓解作用。此外,醋中含有丰富的有机酸,可以促进人体内的糖代谢,分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质,起到消除疲劳的作用。柔软血管:因为醋含有果胶、维生素、矿物质和酶中的酸性...

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