锅包肉做法

锅包肉的做法
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锅包肉的家常做法
9、锅内放适量的水白醋糖姜丝 葱。10、肉片下锅翻炒充分沾满汁，再撒上香菜翻一下即可出锅，锅包肉就做好了。

锅包肉的做法
锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。 就是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。从小到大，我家女儿对酸甜味的菜肴那是情有独钟！锅包肉的做法 步骤step 1 里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片 步骤step 2 放入碗里加点料酒、盐和白...

锅包肉怎么做 ?
锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐、水适量，搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...

锅包肉的各种做法
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锅包肉做法
1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片。2、将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。3、锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中火，煎炸大约半分钟。4、肉变硬爽挺实，捞出控油。5、所有肉都炸好后，油继续加热，开始冒烟时倒入肉片复炸一次...

经典东北名菜——锅包肉的做法
步骤1:大葱、胡萝卜和姜分别切细丝备用。步骤2:猪里脊肉切成3毫米厚的片。（切的时候要注意厚薄均匀，这样后面炸出来的口感和成熟度才能。）步骤3:里脊肉加入适量姜丝、料酒15毫升和盐3克。步骤4:搅拌均匀，腌制10分钟。腌好的里脊肉夹去姜丝。步骤5:加入淀粉120克和清水50克左右。（具体水量要看...

锅包肉怎么做法
让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉，做起来这么简单

锅包肉正宗做法
再次将肉片放入锅中，大火炸制至两面金黄，捞出一块，用筷子敲打，发出清脆的声音后赶紧捞出，装盘。15、锅中留少许底油，将葱姜蒜及胡萝卜丝放入锅中煸炒。16、将调好的汤汁迅速放入锅中，快速翻炒出弄弄的糖醋味后，关火。17、将炒后的汤汁浇在盘中的肉片上，松脆、酸甜的锅包肉就做好了。

锅包肉的家常做法步骤
2、腌料：鸡蛋清1\/2个、料酒1小勺、食盐1\/2小勺。3、粉浆：干淀粉3大勺、面粉1大勺、清水适量。4、糖醋汁：白糖2大勺、白米醋1大勺、酱油2.5大勺、老抽半勺、盐少许、鸡精适量、清水6大勺、水淀粉1大勺。5、里脊肉洗净切成厚约0.2厘米的片。6、把肉片放入容器中，加入腌料用手抓匀，腌15...