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第1个回答 2012-04-09
江大发酵工程考研是从三门专业课中自选两门进行考试。其中生化必选。参考书：王镜岩 生物化学与分子生物学 第三版 诸葛健 微生物学 第二版 化工原理 天津大学出版社主篇。。。
第2个回答 2012-04-13
1. 诸葛健，李华钟主编，微生物学（第二版），科学出版社，2009
2. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，2012
3. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002
2. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，2012
3. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002
第3个回答 2012-04-09
上江南大学的招生网上看招生简章，2012年的有。
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