黑枸杞可以和红枸杞一起泡,经常饮用可以滋补强身、增强免疫、安神助眠、美容养颜、护肝明目。
枸杞药用价值:
果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。
采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用:对免疫功能有影响作用。
性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。
功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
扩展资料:
黑枸杞形态特征
编多棘刺灌木,高20-50 (-150)厘米,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺两侧,在幼枝上不明显,在老枝上则成瘤状,生有簇生叶或花、叶同时簇生,更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。
叶2-6枚簇生于短枝上,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,近无柄,条形、条状披针形或条状倒披针形,有时成狭披针形,顶端钝圆,基部渐狭,两侧有时稍向下卷,中脉不明显,长0.5-3厘米,宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上;花梗细瘦,长0.5-1厘米。
花萼狭钟状,长4-5毫米,果时稍膨大成半球状,包围于果实中下部,不规则2-4浅裂,裂片膜质,边缘有稀疏缘毛;花冠漏斗状,浅紫色,长约1.2厘米,筒部向檐部稍扩大,5浅裂,裂片矩圆状卵形,长约为筒部的1/2-1/3,无缘毛,耳片不明显。
雄蕊稍伸出花冠,着生于花冠筒中部,花丝离基部稍上处有疏绒毛,同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,有时顶端稍凹陷,直径4-9毫米。种子肾形,褐色,长1.5毫米,宽2毫米。花果期5-10月。
红枸杞
枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。
春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。
光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。
参考资料:百度百科-枸杞
本回答被网友采纳黑枸杞和红枸杞泡水,哪种更有营养?说出来别不信,抓紧告诉家人
黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝吗
1. 黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝。两者都属于枸杞家族,都具有味甘性平的特点,归入肝、肾、肺经。它们富含维生素、花青素、糖分、氨基酸以及多种矿物质,都具有很好的药用价值。没有证据表明它们在一起使用会有配伍禁忌,因此可以同时泡水喝。2. 尽管黑枸杞和红枸杞食材的功效基本一致,实际上生活中选择...
黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗
黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝。黑枸杞和红枸杞本身都属于茄科枸杞树的一种,果实为枸杞子,嫩叶为枸杞头,因生长方式不同才分为黑枸杞和红枸杞。因此,黑枸杞和红枸杞之间没有配伍禁忌,可以一起泡水喝。且黑枸杞和红枸杞都具有较好的保健功效,一起喝可以增强保健功效,帮助提高免疫力,预防疾病。二...
黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝吗
两者补肾效果都好,但相对来说黑枸杞补肾效果更好一些。其实无论是黑枸杞还是红枸杞,两者补肾效果都是比较强的,但相对来说黑枸杞补肾效果更强一些,可以将其用于可以治疗肾阴不足导致的头发发白,也可以治疗肾阴虚导致的腰膝酸痛症状,对于人体健康是很好的。黑枸杞一天吃几个最合适 建议一天吃3-5克左...
黑枸杞和红枸杞可以一起泡吗
黑枸杞和红枸杞一起泡水对肝脏有很好的调节作用,可以促进肝脏的排毒,可以有效的预防青少年近视,缓解中年人视力疲劳,预防老年人视力退化及白内障。黑枸杞含有丰富的花青素,能够清楚人体有害的自由基,提高人体免疫力,抵抗病菌的侵入。红枸杞能够抑制脂肪在纤维内的积聚,促进肝细胞的心声,对脑细胞和内...
黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝吗 黑枸杞可以和红枸杞泡水喝行不行_百度...
1、黑枸杞和红枸杞可以一起泡,它们两个之间没有相反的作用,可以一起泡。2、但是在浸泡的时候,要注意浸泡的方法和温度的问题。红枸杞用开水泡没有问题,黑枸杞浸泡的温度就不对了,不能用高温泡。3、一般来说,泡黑枸杞的温度大概就50-60℃的热水,不能高过60℃。由于黑枸杞里面有原花青素,原...
黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质,是较好的滋补品。红枸杞的药性和黑枸杞是一样的,红枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效。两者药性相近,没有配伍冲突,并且都是滋补类药物,两者一起食用还能增强养生疗效,所以黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝。黑枸杞和红枸杞泡水的功效 滋补...
黑红枸杞能一起泡酒吗
红枸杞和黑枸杞都入肝经,中医记载枸杞有养肝作用,而肝开窍于目,故红枸杞和黑枸杞一起泡酒还具有养肝明目的作用。降血压 红枸杞中的甜菜碱和枸杞色素和黑枸杞中的原花青素可以作用于血管,能在一定程度上增加血管弹性,从而有降血压作用。黑红枸杞的区别 外观及口感不同 黑枸杞一般是野生的,颗粒较小...
红枸杞和黑枸杞能一起泡水喝吗
黑枸杞和红枸杞都入肾经,食用对肾脏有益处,加上枸杞中所含的枸杞多糖,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,可达到强身壮阳的功效。3、美肤抗衰老 黑枸杞含有大量的花青素,这是一种具有抗氧化,消除人体自由基,能有显著抗衰老作用的成分;而红枸杞中所含的枸杞多糖、胡萝卜素等也是具有抗氧化的成分,...
黑枸杞能和红枸杞一起泡吗
黑枸杞能和红枸杞一起泡。黑枸杞是不可以用开水泡的,过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝,就要注意:1、在泡的时候红枸杞是要用开水泡的,所以在泡的时候我们先用开水吧,红枸杞泡十分钟,等到水温低于六度的时候,在放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞...
红枸杞和黑枸杞一起喝可以吗?
1. 红枸杞和黑枸杞可以同时食用。两者属于同一属植物,功效相近,因此可以一起泡茶或食用。这样搭配食用,可以增强彼此的滋补效果。2. 黑枸杞,这种我国西部特有的沙漠药用植物,与红枸杞一样,具有多种药用价值。维吾尔族、藏族等民族医学中,常用于治疗尿道结石、牙龈出血、月经不调等症状。黑枸杞味道甘甜...