怎样煮米饭?水和米的比例是多少?具体点~

如题所述

我煮饭的方法(不事先浸米,事先浸米的以下方法不适用):
1.米和水的体积比是1:1.2(根据喜欢米饭的软硬程度可在1.2-1.3之间选择),
2.放入电饭煲,插上插头,先用保温功能浸10-15分钟(很重要),
3.然后按下煮饭键,开始煮饭,
4.煮完后1-3分钟拔掉插头(重要),再闷10分钟左右。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-02-19
我焖米饭一直是按照,用多大的碗量生米,就用那个量生米的碗量水,是这样的。一碗保持平面的生米,对应的是两碗水,当然,由于大米产地的不同,有的比较吸收水分,有的就不太吸收,你要根据自己的经验来判断! 通常情况下我闷得米饭软硬适中,挺好吃的!本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-05-19
基本上水的高度与米的高度差不多就行了,可以少放一点点盐在里边
第3个回答  2012-05-17
我自己做饭的最好方法:先将大米淘好在水中浸泡十分钟左右让米吃饱水份,然后用热水煮钣这时不用太多的水,保持高于米面1厘米就可以了,这样煮出来的饭省电不说而且还很好吃呢
第4个回答  2019-07-26
电饭煲煮饭得话你用手量就行了,将你大拇指放水里,能莫过一节手指就好!

怎样煮米饭?水和米的比例是多少?具体点~
1.米和水的体积比是1:1.2(根据喜欢米饭的软硬程度可在1.2-1.3之间选择),2.放入电饭煲,插上插头,先用保温功能浸10-15分钟(很重要),3.然后按下煮饭键,开始煮饭,4.煮完后1-3分钟拔掉插头(重要),再闷10分钟左右。

煮米饭水和米的比例具体怎么放
一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右。主料:大米150g。辅料:水适量。步骤:1、大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,大火蒸20分钟。4、好了。煮米饭时,水和大米的比例十分关键,若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一...

电饭煲的米和水的比例是多少
煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...

蒸米饭水和米的比例是多少
一、蒸米饭时,水和米的比例通常为1:1.2。也就是说,对于1单位的大米,需要加入1.2单位的清水。二、如果水加多了,蒸出的米饭会过于粘稠,影响口感;水加少了,米饭会偏硬,对消化系统不利。三、测定水量的简单方法是:将食指插入米和水的混合物中,只要水没过食指的第一个关节即可。四、蒸米...

煮米饭水和米的比例具体怎么放煮米饭水和米的比例是多少
1、煮米饭大米和水的比例按1:1.2比例来煮制,一般放的水量比米稍微高出1.5cm-2cm左右即可。2、煮米饭时,水和大米的比例十分关键,若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一样黏稠,而放水太少则会使蒸出来的米饭质地硬邦邦的,甚至还可能会烧焦。

用电饭煲蒸米饭,水和米的比例多少合适?
1、将米洗净,放入电饭煲内。2、加入适量的清水,水和米的比例为1:1.2-1.5。3、搅拌均匀,让米饭充分吸收水分。4、将电饭煲插上电源,按下煮饭键,开始烹饪。5、等待电饭煲自动跳转到保温状态,保持饭温即可。需要注意的是,水和米的比例应根据具体情况进行调整。如果想要蒸出干燥、松散的米饭,可以...

蒸米饭时,米和水的比例是多少最合适?
米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料:大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。2、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就...

煮米饭时,水与米的比例?
水与米的比例是3比2,以下是煮米饭的具体步骤:所需工具:大杯子,铁锅,筛网,毛巾。1、先用的大杯子取用2杯子的米。2、把米倒在筛网上,用自来水冲干净。3、把锅放在灶台上。4、把筛网上的大米倒入锅里。5、倒入3杯子的水。这样水与米的比例就是3比2。6、最后铁锅口盖一层毛巾,盖上锅盖...

焖米饭水和米的比例焖米饭水和米的比例是多少
1、焖米饭时,水和米的比例为1:1-1:1.5,一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些,水的用量也略有所不同。

蒸米饭时水和米的比例是多少合适?
1. 蒸米饭时,一般推荐水和米的比例为1:1,即一碗米配一碗水。2. 如果使用两碗米,相应地应该放两碗水。可以用同一个碗来量取水和米,确保水不会过多或过少。3. 另一种确定水量的方法是,确保水比米高出大约1.5至2厘米,大约是一指头的宽度。这样可以通过视觉估算来调整水量。

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