学习营养学专业，需要从下面的内容开始学习： 第一是营养素的知识学习，主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面，所以也称为西方营养学。如书籍基础营养学类可以选择。 第二步是非营养素的学习。非营养素是生物活性物质，如果具备基本的化学知识，可以慢慢通过。而专业的化学人员可以很快掌握。其中，了解一些中医的道理利于深入了解。由于中医研究比较多，所以可以称为中医食疗营养学。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2012-11-12
万事开头难，可以从感兴趣的营养知识开始学习，然后再系统的了解营养学科知识，这样可以理解的更加深入。
第2个回答 2012-11-12
我是直接报的培训班
第3个回答 2012-11-12
从饮食吧
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