萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国，是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多，有一百多种，可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然这句话有些夸张，但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲；吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口；过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生；生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍，当水果吃能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能，其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌物质，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
既然萝卜对我们的健康有那么多的益处，我们何不多吃些萝卜呢？
莲的地下茎藕,隐蔽地横生在淤泥之中,肥大有节,每节之间长有许多须根,是乳白色的.藕,不但可以做许多美食,而且可以制成藕粉,还能当药治病,藕节便是一味能止血的中药.切开藕,里面七孔八窍,孔呈管状,藕断丝连. 莲的叶――
荷叶,墨绿,浑圆,厚重,表面光滑,有层白粉.水滴到荷叶上,变成珍珠般的圆点.荷叶随风的吹拂轻轻摇曳着,水珠儿也随着荷叶的摇曳有节奏地跳舞.荷叶不时地散发出清逸的香味,使人心旷神怡.荷叶作为药材,可以轻热去火,还使人通气生津.荷叶不但能做制作菜肴时的铺料,而且也是特殊的食品包装材料,不怕水浸,不怕油污.用荷叶煮成的粥,碧绿馨香,清爽可口…… 莲的花―
―荷花,亭亭玉立,千姿百态,有的含苞欲放,有的展开几片花瓣儿,有的绽开粉红的笑脸,花瓣儿粉中透白,冰清玉洁.荷花被誉为"花中君子",另外,人们还用"芙蓉仙女"的芳名赞美荷花的娇美.荷花是一种著名的花卉,它是美好的象征,文人墨客以"出污泥而不染"作为它清高文雅之喻.大画师齐白石曾为荷花画过一幅名画——《荷花图》. 莲的种子和果实――
莲子,当荷花凋谢了后,花梗上便结出一个个莲蓬,呈漏斗状,又似倒圆锥形.蓬内有许多蜂窝似的小孔,莲子就长在小孔中.精心加工后的莲子呈椭圆性,粒大饱满,洁白圆润,味美鲜甘,香醇爽心.莲子的营养价值高,即是一种人人喜爱的高级滋补食品,又是馈赠亲友的名品.久食可强身健神,延年益寿.通常用作炖煮"白糖莲子汤",做"八宝饭"等食用.莲子除煮食外,还可以做罐头,点心,清凉饮料等,也是制作葡萄糖不可缺少的原料,并能入药.最值得畅谈的是,莲子的生命力很强.1951年,我国科学家在东北辽东半岛地下,发掘出深埋了一千多年的古莲子.莲子皮可入药.莲芯是莲子中的胚芽,绿色,有苦味,泡出的莲芯茶清香四溢,清凉解渴. 莲的药用价值高,它的植物全株均可入药,真是全身都是宝. 莲的老祖宗在印度,我国有很大的种植面积,尤其是南方一带,莲塘是罗棋布.莲是我们家乡的名特产之一.1988年,里叶白莲荣获浙江省优秀农产品银奖.里叶一带种植荷花至今已有800多年的悠久历史.在清朝乾隆年间,里叶白莲就被列为贡品. 里叶村家家户户种植荷花,成片种植面积近106.7万平方米,形成了蔚为壮观的"十里荷花",由此而来,里叶村又多了一个美名―
―"十里荷花村".炎炎夏日,正是荷花盛开的季节,那一片片摇曳着绿色衣裳的荷叶,一枝枝立于碧波之上的荷花,高低错落,飘散着沁人心脾的清香.漫步十里荷花长廊,闭上双眼,一阵阵清香扑鼻而来,有一种进入人间仙境的感觉完全陶醉在红花绿叶构成的美景之中."十里荷花长廊"――
多么令人向往的"人间仙境"! "接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红".以里叶为中心的地区,每年有大量荷花送往日本,韩国参加荷花展,别具风味的莲子也畅销海外. 说到莲子,你是否渴望知道莲子加工的过程 我们采来莲蓬,从莲蓬中取出莲子,把莲子的外壳剥去,再把莲子的一层内膜撕去,而且抹得干干净净,然后用笔芯般粗细的棍子通去莲子芯,然后用炉子烘干或利用太阳光晒干莲子和莲芯,直到烘干的莲子碰在桌子上回发出"哗哗哗"的声音,才说明莲子加工"成功"了.莲子加工的工序多,人们必须很早起床剥莲子,所以说剥莲子也是件辛苦的事.虽然玻莲子很辛苦,但人们从来不是那么随便.里叶白莲也因具有去皮通心,质地细腻,味美鲜甘等闻名中外.我终于明白了"一分耕耘,一分收获"的道理! 我爱我美丽的家乡,更爱家乡的莲!
蔬菜说明文(通用6篇)
蔬菜说明文（1）土豆，又名马铃薯，椭圆形，外皮薄薄的土黄色，上面布满小坑，时间久了，小坑会长出小芽。吃前要削皮，尤其是小芽，不削干净可能会中毒、生病。土豆生长在地底下的土豆苗中，拔起土豆苗挖几下就能看见土豆。这就是土豆名字的由来。土豆烹饪方式多样，可以切丝，用水洗净，炒辣椒，加...
蔬菜说明文
蔬菜说明文600字1 平时,我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。 在课堂上,我了解了一点黄瓜的小常识。原来,黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪,为什么它会流传到我们中国来呢?这是因为,有一个印度商人带着黄瓜来到了中国新疆。于是,黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的,瓜肉是浅绿色的...
写一篇介绍胡萝卜的说明文
写一篇介绍胡萝卜的说明文，范文如下：胡萝卜是一种常见的蔬菜，它有着丰富的营养价值和多种多样的用途。下面我们将从几个方面来介绍胡萝卜。首先，胡萝卜的外形特征十分明显。它有着橙色的长柱形身体，长度通常在10-20厘米之间。胡萝卜的头部有一簇绿色的叶子，让人很容易辨认。由于胡萝卜的皮很薄，所...
蔬菜说明文:苦瓜
苦瓜还有很多名字如红姑娘，锦荔枝……苦瓜做成各种菜就可以治很多病：茶水苦瓜可以治糖尿病……苦瓜的好处太多了，我们要爱吃它。苦瓜的形状有点像玉米棒子，又有点像丝瓜，淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩，摸上去很粗糙，听它的名字就让人嘴里泛起一种苦涩。记得小时候，我常去外婆家玩，那时外婆住在乡...
怎样写描写蔬菜的说明文
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在...
写一篇关于蔬菜的说明文要运用上列数字打比方举例子做比较说明方法来写...
平时，我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。在课堂上，我了解了一点黄瓜的小常识。原来，黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪，为什么它会流传到我们中国来呢？这是因为，有一个印度商人带着黄瓜来到了中国新疆。于是，黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的，瓜肉是浅绿色的，...
介绍西红柿说明文
介绍西红柿说明文1 西红柿是一种常见的食物，大家几乎都见过。它又名为番茄。在中国，种植最多西红柿的地方是新疆，那儿的西红柿不仅多，还味美。在以前，西红柿名为狼桃，因为传说西红柿有毒。其实，西红柿是没毒的，它的好处多多，让我来介绍给大家听吧！据现在的科学家研究测试，西红柿里面富含着...
写一种蔬菜或水果说明文(500字)
番茄,习惯上称为西红柿,它的老家在秘鲁,因为它的枝有股难闻的气味,所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物.其实,番茄营养丰富,维生素C的含量是西瓜的十倍,它的味道别具一格,既可作蔬菜,又可作水果,因此被誉为蔬菜中的水果,果中家肴,绿色世界的红宝石.它不仅可食用,对治疗坏血病,感冒,过敏性...
写蔬菜的说明文
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段...
描写荠菜的说明文
荠菜自古以来就是药食同源的蔬菜，有民谚“三月三，荠菜当灵丹”。《本草纲目》将其称为护生草，描述其味道为甘、温、无毒。荠菜花在《备急千金要方》中首次被记载，历代本草学也有所论述。药理研究证实荠菜具有兴奋子宫、气管与小肠平滑肌、缩短出血时间、扩张冠状动脉、降压、利尿、退热、抗应激性溃疡等...
